ধূমপান ত্যাগ করা যতটা না শারীরিক, তার চেয়ে অনেক বেশি মানসিক লড়াই। নিকোটিনের তীব্র আকর্ষণ কাটিয়ে ওঠা অনেকের কাছেই অসম্ভব মনে হয়। তবে পুষ্টিবিজ্ঞানীরা বলছেন, আমাদের রান্নাঘরেই এমন কিছু খাবার রয়েছে যা আপনার মস্তিষ্কের নিকোটিন গ্রহণের ইচ্ছাকে কমিয়ে দিতে পারে এবং ধূমপান ছাড়তে সাহায্য করবে:
১. দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার: গবেষণায় দেখা গেছে, সিগারেট খাওয়ার আগে এক গ্লাস দুধ খেলে পরবর্তী সময়ে সিগারেটের স্বাদ অত্যন্ত তেতো ও বিস্বাদ লাগে। ফলে ধুমপানের ইচ্ছা কমে যায়।
২. ভিটামিন-সি সমৃদ্ধ ফল: কমলালেবু, লেবু বা পেয়ারা নিকোটিনের কারণে শরীর থেকে হারিয়ে যাওয়া ভিটামিন-সি পূরণ করে এবং ধূমপানের নেশা কমায়।
৩. আদা ও জোয়ান: যখনই সিগারেট খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা জাগবে, মুখে এক টুকরো আদা বা সামান্য জোয়ান রাখুন। এর কড়া স্বাদ মস্তিষ্ককে অন্য দিকে ডাইভার্ট করবে।
৪. গাজর ও শসা: ধূমপানের ইচ্ছা হলে অনেকেই কিছু চিবোতে চান। তখন সিগারেট না ধরিয়ে গাজর বা শসার স্টিক চিবোলে নেশার ভাব কেটে যায়।
৫. ডার্ক চকলেট: এটি ডোপামিন হরমোন নিঃসরণে সাহায্য করে, যা নিকোটিন ছাড়াই আপনার মনকে শান্ত ও প্রফুল্ল রাখবে।
