প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন রান্নায় মশলার ব্যবহার হয়ে আসছে। খাবারের স্বাদ পাল্টে দিতে মশলা অতুলনীয়। বাঙালিরা ঝাল-মশলাদার খাবার খেতে ভীষণ পছন্দ করেন। যদিও অনেকেই…
গরমের এই সময়ে সবচেয়ে বেশি খেয়াল রাখতে হবে খাবারের দিকে। কেবল গরমের জন্য উপযোগী খাবার খাওয়াই নয়, সেইসঙ্গে সেসব খাবার এড়িয়ে চলতে হবে…
গরমে একেবারে নাজেহাল অবস্থা। রাতে যে একটু শান্তিতে ঘুমাবেন তারও কোনো গ্যারান্টি নেই। বিছানায় গা দিতেই ঘুম উধাও। তাকিয়ে থেকেই রাত কেটে যাওয়া।…
বর্তমানে করোনাভাইরাসের প্রকোপে চলমান লকডাউনের কারণে স্কুল-কলেজ বন্ধ, স্বল্প পরিসরে চলছে অফিস-আদালত। অধিকাংশেরই সময় কাটছে ঘরে। এ অবস্থায় মনের অজান্তেই খাওয়াদাওয়ায় অতিরিক্ত মনোযোগী…
এই প্রচণ্ড রোদে অনেককে বাইরে বের হতে হচ্ছে জীবন ও জীবিকার প্রয়োজনে। অনেকের ক্ষেত্রে চলাচলের জন্য মাধ্যম হলো বাইক বা মোটর সাইকেল। সূর্যের…
জীবনে প্রিয় মানুষটির সঙ্গে দেখা হয়া, তার সঙ্গে সম্পর্কে বাঁধা পড়া ও একত্রে বাস করা, এগুলো সবই যদি সুখী জীবনের ছবি হয়, তা…
ভিটামিন ই ক্যাপসুল খাওয়ার পাশাপাশি সরাসরি ত্বকে ব্যবহার করা যায়। বলা হয় মাথা থেকে পায়ের তালু সব জায়গাতেই ব্যবহারে করা যায় এই তেল।…
‘মাছে-ভাতে বাঙালি’ এখন মাছ খাওয়া কমিয়ে দিয়ে মাংসের প্রতি ঝুঁকে পড়েছে। এই অভ্যাস স্বাস্থ্যের জন্য খারাব। কেননা মাছ শরীরের যে উপকার করে তা…
মিষ্টি খেতে সবাই পছন্দ করেন। সব ধরনের মিষ্টির ভিড়ে কাঁচাগোল্লার নাম শুনলে যেন জিভে জল চলে আসে সবারই! নাটোরের কাঁচাগোল্লার স্বাদ হয়তো অনেকেই…
মাথাব্যথা মানেই এই নয় যে মাইগ্রেন বা অন্য কোনো অসুখ। এসব ছাড়াও অন্যসব কারণে মাথা ব্যথা করতে পারে। আমেরিকার ‘মায়ো ক্লিনিক’ নামের এক…
স্বাভাবিকভাবে প্রত্যেক মেয়েদেরই ডিম্বনালী, জরাযু ও যোনিপথ থেকে সামান্য কিছু সাদা স্রাব নিঃসৃত হতে পারে। অতিরিক্ত সাদাস্রাব মেয়েদের যৌনাঙ্গে ভেজা স্যাত স্যাতে অনুভুতির…
বাঙালির প্রধান খাদ্য হলো ভাত। কিন্তু অনেকেই আছেন যারা মোটা হয়ে যাওয়ার ভয়ে একবারের বেশি দুবার ভাত খেতে চাননা।কিন্তু জানেন কি, এমন এক…
অনেক দিন হলো বাচ্চাকাচ্চা হচ্ছে না। যাকে বলা হয় বন্ধ্যাত্ব। চিকিৎসকরা বলেন ডিম্বাণুতে সমস্যা থাকলেই এ রকম হয়। এমন হলে দৈনন্দিন যে খাবার…
গর্ভবতী মায়ের শরীরে নানাবিধ সমস্যা দেখা দেয়। অনেক মায়ের পা ফোলা সমস্যায় ভুগে থাকেন।পা ফুলে গেলে হাটা চলায় খুব সমস্যা দেখা দেয়।পা ফোলা…
দিনের শুরুটা দারুণভাবে হলে সারাটাদিনই ভালো যায়। সম্পর্কের ক্ষেত্রেও এই কথাটি একেবারে সত্যি। দিন শুরুর সময়টা বেশিরভাগ যুগলই একগাদা কাজ করতে করতেই কাটিয়ে…
স্বামী-স্ত্রী মানেই সেখানে থাকবে নানা খুনসুটি, রাগ, অভিমান, ঝগড়া। তবে ঝগড়াকে কখনোই দীর্ঘ করা উচিত নয়। স্বামী-স্ত্রীর সম্পর্ক হওয়া চাই মধুর ও বন্ধুত্বপূর্ণ।…
বাড়ন্ত বাচ্চাদের সঠিক বিকাশের জন্য পুষ্টিকর খাদ্য অত্যন্ত জরুরি। কিন্তু অনেক বাচ্চাই শাক-সবজি খেতে ভালোবাসে না। তাদের শারীরিক ও মানসিক সুস্থতার জন্য সঠিক…
বাদাম খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। অনেকেই সকালে এক মুঠো জলে ভেজানো কাঁচা বাদাম খেয়ে থাকেন। চিনা বাদাম সহজলভ্য। তাই সেটি খাওয়ার চলই বেশি।…
বাজারে প্রচুর কমলা পাওয়া যায়। কিন্তু সুস্বাদু এই ফলের গুরুত্ব না বুঝে আমরা অনেকেই এটি খাই না। ভিটামিন ‘সি’তে ঠাসা এই ফল রোজ…
ছোটবেলায় সবাই বইতে পড়েছি, জলের অপর নাম জীবন। আর যত বড় হয়েছি ততই বুঝতে শিখেছি, কথাটা ঠিক কতটা সত্যি! বিজ্ঞান আমাদের শিখিয়েছে, শরীরের…