কাজু কিশমিশের প্রচলন বহুদিন থেকে চলে আসছে। কিশমিশ যেকোনো রান্নাতে দিলে তার স্বাদ বদলে যায়। অপরদিকে কিশমিশ নানা রোগ সারাতেও কাজে আসে। এটিকে…
সামনে পুজো বা বড় কোনো অনুষ্ঠান, শরীর তৈরি করতে হবে খুব তাড়াতাড়ি, হটাৎ করে ব্যায়াম করা শুরু করে দেন অনেকেই।সেখানে থাকেনা কোনো নির্দিষ্ট…
পুষ্টিবিদদের মতে, ফল ভালো করে ধুয়ে কেটে খেলেই চলে। কিন্তু ফলের মধ্যে থাকা বিভিন্ন অ্যাসিড এবং বিভিন্ন যৌগগুলো যথেষ্ট সক্রিয় অবস্থায় থাকে। যা…
হজমের সমস্যা প্রায় প্রত্যেক মানুষের মধ্যেই দেখা যায়। সমগ্র বিশ্বে সবচেয়ে পরিচিত সমস্যাও এটি। বেশি ভাজাপোড়া, তেল-মশলাযুক্ত খাবার এই সমস্যা তৈরি করে। তবে…
আমরা রান্নার কাজেই সাধারণত রসুন ব্যবহার করে থাকি। কিন্ত আমরা অনেকেই হয়তো জানিনা রান্না ছাড়া রসুনের আরও অনেক উপকারিতা রয়েছে। দেখে নেওয়া যাক…
বর্ষাকাল অনেকের কাছেই খুব প্রিয় ঋতু। গ্রীষ্মের প্যাচপ্যাচে গরম থেকে এই ঋতুতে কিছুটা স্বস্তি মেলে। তাপমাত্রার পারদ অনেকটা নেমে আসে। তবে এই বর্ষাকালে…
মা হচ্ছেন একজন পূর্ণাঙ্গ নারী, যিনি গর্ভধারণ, সন্তানের জন্ম তথা সন্তানকে বড় করে তোলেন। তিনিই অভিভাবকের ভূমিকা পালনে সক্ষম ও মা হিসেবে সর্বত্র…
টাক পড়ার সমস্যা ছেলেদের ক্ষেত্রে বেশি দেখা যায়। শুধু যে বয়স বাড়লেই টাক পড়তে শুরু করে তা কিন্তু নয়। টাক পড়ার সমস্যা দেখা…
বর্তমানে ব্যস্ত জীবনযাত্রায়, অনিয়মিত ডায়েট এবং স্ট্রেসের কারণে স্পার্ম কাউন্ট বা শুক্রাণুর সংখ্যা কমে যাওয়া খুবই সাধারণ একটি সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। কিন্তু চিন্তার…
হরমোনের ভারসাম্যহীনতা আমাদের শরীরের বড় একটি অসুখ। সমাজে এই রোগটি অনেক পাওয়া যায়। সকাল বেলা যখন আমরা ঘুম থেকে ওঠি, তখন আমাদের শরীরে…
আমাদের দৃষ্টিভঙ্গি, আমাদের ভয়, সন্দেহ, প্রতিক্রিয়া ও সংস্কার থেকে বেশির ভাগ রোগের জন্ম হয়। মানসিক চাপ, টেনশন, দুশ্চিন্তা ও উৎকণ্ঠা মোকাবেলার পদ্ধতি ও…
বর্তমান যুগের সম্ভবত একশো শতাংশ মা-বাবা এই সমস্যায় ভুগছেন। তবে জানেন তো, এই নিয়মে সামান্য বদল আনলেই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারেন। হতে…
চুল অপরিছন্ন রাখাটা কোনো সুস্থ মানুষের কাম্য নয়। তাই চুল ময়লা হয়ে গেলেই শ্যাম্পু করা উচিত। কিন্তু সেই সঙ্গে মাথায় রাখা ভালো যে,…
প্রত্যেকটি মানুষই একটি নির্দিষ্ট রক্তের গ্রুপ বহন করেন। রক্তের গ্রুপের উপরই মানুষের ব্যক্তিত্ব নির্ভর করে এমনটা অনেকেরই ধারণা। যা আসলেই সত্যি। এজন্য আমাদের…
বিভিন্ন রান্নাতে সরিষার তেলের ব্যবহার নতুন কিছু নয়। কেবল রান্নাতেই এর ব্যবহার সীমাবদ্ধ নয়, ইমিউনিটি বাড়ানো, ঠাণ্ডার চিকিৎসা করা, ত্বক মসৃণ করা এবং…
নখের বিভিন্ন সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। তার মধ্যে নখের ইনফেকশন অন্যতম। এক্ষেত্রে নখের চারপাশে ব্যথা হয় ও এর থেকে পুঁজ বের হতে পারে। বিশেষ…
সচেতন মানুষরা দাঁত থাকতে দাঁতের মর্যাদা দিতে চান। পুষ্টিকর খাবার ও যত্নের মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর দাঁত পাওয়া সম্ভব। তবে এমন অনেক জনপ্রিয় খাবার রয়েছে…
খাবারের স্বাদ বাড়ানোর জন্য বহুকাল ধরেই ব্যবহৃত হয় দারুচিনি। কিন্তু এ দারুচিনি খেলেই যে পেটের সমস্যা দূর হতে পারে, এ বিষয়টি অনেকেরই জানা…
কেক খেতে কে না পছন্দ করে! বিভিন্ন উপলক্ষ্য তো বটেই, এ ছাড়াও ঘরোয়া আয়েজন এমনকি ছোট খিদের বড় সমাধান হিসেবে খাওয়া হয়ে থাকে…
বাড়ির রান্নাঘরে এক কোনে ফেলে রাখা ও কেবলমাত্র কেক আর মাফিনের জন্য ব্যবহার করার জন্য বেকিং সোডা কেনা হলেও এর গুনাগুন যে স্বাস্থ্য…