প্রতিদিনের রান্নায় সবচেয়ে বড় একটি অসুবিধার বিষয় হল কড়াই পুড়ে যাওয়া অথবা, রান্না করা খাবার কড়াইতে পুড়ে যাওয়া। সময়ের এদিক-সেদিক কিংবা অসাবধানতায়, আগুণের…
মাছ, মাংস খাবার উপকার যেমন রয়েছে, অপকারও অনেক রয়েছে । মানুষ এই সম্পর্কে ধীরে ধীরে সচেতনও হচ্ছে ।ভালো স্বাস্থ্যের জন্য নিরামিষ খাবার অত্যন্ত…
দারুণ পরিচিত ও সহজলভ্য ফল আপেল নিয়ে বহুল প্রচলিত প্রবাদটি হল ‘প্রতিদিন একটি আপেল দূরে রাখবে ডাক্তারের কাছ থেকে’। এর অর্থ হল, প্রতিদিন…
খাবারে একটু অনিয়ম হলেই বুক জ্বালা করা, ঢেকুর ওঠা, বমি ভাব, পেটের ব্যথার মতো নানা সমস্যার মুখোমুখি হতে হয়। বিশেষ করে কোরবানির সময়…
নিজেকে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। কারণ শরীর যদি নোংরা থাকে, তবে বিভিন্ন জীবাণু সহজেই দেহে সংক্রমণ ছড়াতে পারে। তাইতো দেহের প্রত্যেকটি অঙ্গ…
ক্যান্সার বিভিন্ন ধরণের হয়ে থাকে। জরায়ু মুখের ক্যান্সার তার মধ্যে একটি। বেশিরভাগ নারীরাই এই রোগে আক্রান্ত হয়। লজ্জাস্থান বলে অনেক নারীই এর যন্ত্রণা…
সাম্প্রতিক গবেষণায় যা সামনে এসেছে তা শুনলে চমকে যাবেন। মোটা মানুষকে জড়িয়ে ধরলে নাকি ডিপ্রেশন কেটে যাবে। ৩০ বছর ধরে লাখো মানুষকে নিয়ে…
ঋতু বদলের এই সময়ে সর্দি, কাশি, জ্বরের সমস্যা প্রায় ঘরে ঘরেই। সাম্প্রতিক গবেষণায় উঠে এসেছে প্রেম করলেই নিয়ন্ত্রণে থাকবে সর্দি, কাশি, জ্বরের মত…
শাকসবজি খেতে অনেকেই আগ্রহী থাকেন না। আপনি যদি এমন কোনো ব্যক্তি হন তাহলে দেহের কিছু লক্ষণ জেনে নিন। এ লক্ষণগুলো আপনার দেহে দেখা…
‘মাছে-ভাতে বাঙালি’ একটি সুপ্রাচীন লোককথা। মাছ ছাড়া বাঙালির আহার যেন এক বেলাও সম্পূর্ণ হয় না। তবে মাছ খাওয়ার সময় ছোট-বড় সবারই দুর্ঘটনাবশত গলায়…
বসা অবস্থা থেকে হুট করে দাঁড়িয়ে যাওয়ার ফলে অনেকের মাথা ঘোরার প্রবণতা দেখা দেয়। মাথা ঘোরার বিষয়টি ভয় পাওয়ার মতো হলেও, এতে আতঙ্কিত…
সাইট্রাস ঘরানার ফল হলো লেবু। যার স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলো অজানা কিছু নয়। পর্যাপ্ত পরিমাণ ভিটামিন-সি সহ শরীরের জন্য উপকারি ভিটামিন-বি কমপ্লেক্স, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম,…
কিডনি মানবদেহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর মধ্যে একটি। এর কোনো সমস্যা হলে তার প্রভাব পড়ে সারা শরীরে। এমনকি মৃত্যুঝুঁকিও থাকতে পারে। তাই কিডনির কোনো…
ক্যালসিয়ামের ঘাটতি দেখা দেয় অনেকের শরীরেই। তবে তা টের পান না বেশিরভাগ মানুষই। ক্যালসিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। যা হাড় ও দাঁতের স্বাস্থ্য ভালো…
সুস্থ থাকার জন্য আমাদের পর্যাপ্ত ঘুম খুব জরুরি। একেক জনের একেক ভাবে ঘুমিয়ে অভ্যাস। কেউ সোজা হয়ে, কেউ কাত হয়ে, কেউ আবার চিত…
বয়স্কদের ক্ষেত্রে গাঁটের ব্যথার সমস্যা বেশি দেখা গেলেও এটি হতে পারে যেকোনো বয়সীরই। এই ব্যথা নিরাময়ের জন্য ওষুধ না খেয়ে ঘরোয়া উপায় মেনে…
আমরা প্রতিনিয়তই মানসিক চাপের মধ্য দিয়ে যাচ্ছি। যার সরাসরি প্রভাব ফেলছে আমাদের ত্বকের উপর। ফলে শুধু কপালে নয়, সারা মুখে প্রকাশ পাচ্ছে বলিরেখা।…
ছোট বাচ্চাদের ত্বক, চোখ সহ বিভিন্ন অঙ্গ অত্যন্ত সংবেদনশীল হয়। তাদের ত্বকের মতোই চোখও অতি সংবেদনশীল অঙ্গ। অনেক সময় বাচ্চাদের চোখ লাল হতে…
দৃষ্টি সমস্যাটি স্বাভাবিক। চোখের এ সমস্যায় চশমা পরতে হয়। এতে দৃষ্টি সমস্যার স্থায়ী সমাধান হয় না বটে, তবে দেখার সুবিধা হয়। যেহেতু দৃষ্টি…
রান্নার স্বাদ বাড়ায় পেঁয়াজ। স্বাদের যত্ন নেয়ার পাশাপাশি শরীর সুস্থ রাখতেও অব্যর্থ পেঁয়াজ। বাজারে লাল এবং সাদা এই দুই রঙের পেঁয়াজ দেখতে পাওয়া…