মাছে ভাতে বাঙালি। মাছ পাতে থাকলে মাংসকেও ভুলে যান বাঙালিরা। চিকিৎসকরাও মাংস সরিয়ে বেশি করে মাছ খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। কিন্তু কোন মাছ…
পা ঘামার সমস্যায় ভুগে থাকেন অনেকে। এটি একটি সাধারণ সমস্যা, বিশেষ করে উষ্ণ মাস বা আর্দ্র পরিবেশে। এর ফলে অবাঞ্ছিত গন্ধ, ত্বক, জ্বালা,…
বাঁধাকপি জনপ্রিয় সবজিগুলোর মধ্যে একটি। কিন্তু পছন্দ বলে যদি আপনি বেশি বাঁধাকপি খান তখন কী হবে? ভিটামিন, ফাইবার এবং উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে পরিপূর্ণ বাঁধাকপির…
একটি দাম্পত্য সম্পর্ক সুখের হয়ে উঠতে পারে স্বামী-স্ত্রী উভয়ের চেষ্টায়। দুইজন আলাদা মানুষ একসঙ্গে পথচলার প্রতিশ্রুতি নিয়ে যে যাত্রা শুরু করেছেন তাকে একটি…
ভাত, ডালের মতো আলু আমাদের প্রতিদিনের খাবারের তালিকার অংশ। একে সুস্বাদু, তার ওপর বেশ সহজলভ্য। ভাতের বিকল্প খাদ্য হিসেবেও পরিগণিত হয় শর্করা জাতীয়…
দৈনন্দিনের ছোটখাট বিভিন্ন বিষয় আমরা ভুলে যাওয়ার সমস্যা সবার মধ্যেই থাকে। তবে স্মৃতিশক্তি দুর্বল হয়ে পড়া কিংবা কোনো জিনিস ১০ মিনিট আগে কোথাও…
ঘরে বসে টানা কম্পিউটার বা ল্যাপটপে অফিসের কাজ করছেন। কাজ থেকে উঠে কিছুক্ষণ পরই হয়তো দেখছেন টিভি। অথবা সামাজিক মাধ্যমে ঢু মারতে চোখ…
বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে আমাদের দেহে নানা রকম পরিবর্তন দেখা দেয়। শরীরের চামড়া কুঁচকে যাওয়া, চুল পেকে যাওয়া, দাঁত পড়ে যাওয়া ইত্যাদি। তবে…
সন্তানের জন্মের পর থেকেই তাকে ঠিক উপায়ে এবং ইতিবাচকভাবে বড় করে তোলাই হচ্ছে বাবা-মায়ের মূল লক্ষ্য। কিন্তু অনেক সময় সন্তান পালনে এমন কিছু…
পরিবর্তিত জীবনযাত্রা, আধুনিক খাদ্যাভ্যাস ইত্যাদির প্রকোপে ওবেসিটি বা ওজন বৃদ্ধি হানা দেয় যখন-তখন। ওজনবৃদ্ধিতে প্রধান সমস্যা হল তলপেটের মেদ। মেদজনিত সমস্যায় শরীরের সব…
বাঙালির প্রিয় হলো মাছ। তাই তো বলা হয় মাছে-ভাতে বাঙালি। একাধিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে, স্মৃতিশক্তি ও মস্তিষ্কের পুষ্টি বৃদ্ধিতে মাছের উল্লেখযোগ্য ভূমিকা…
মশা শুধু আপনার শরীর থেকে রক্ত চুষে না, কামড়ানোর পর অসহনীয় চুলকানিও দেয়। কিন্তু এটি অনেকে জানে না যে কেন শরীরের ওই অংশে…
পুঁইশাক আমাদের দেশের জনপ্রিয় এবং বেশ সুস্বাদু ও পুষ্টিকর একটি শাক। সবজি বাজারে প্রায় সারবছরই পুঁইশাকের দেখা পাওয়া যায়। এই শাক নানাভাবে রান্না…
অনেক সময় আমাদের ত্বকে এমন কিছু সমস্যা দেখা দেয় যার কোনো কারণ খুঁজে পাওয়া যায় না। আমরা বুঝতে পারি না, কেন এমন হয়েছে।…
মাছে ভাতে বাঙালি। এক বেলা ভাত না খেলে অনেকেই তৃপ্তি পান না, এমনকি পেটও ভরে না। সবার ঘরেই প্রতিদিন ভাত রান্না করা হয়।…
আপনারই সমবয়সী সহকর্মী। আজ সকাল থেকেই বলছিলেন চোয়ালে সামান্য ব্যথা। বিকেল গড়াতেই বুকে যন্ত্রণায় ঢলে পড়লেন। ডাক্তার দেখেই বললেন হার্ট অ্যাটাক! সময় মতো…
শীতে ঠাণ্ডা লাগা ও ঠাণ্ডাজনিত রোগ হওয়া খুবই স্বাভাবিক। এ সময় অনেকের টনসিলের সমস্যা দেখা দেয়। টনসিল বাড়লে ঢোক গিলতে গেলে কষ্ট হয়।…
ভেজ পাকোড়া মানেই আলু, ধনেপাতা বা ফুলকপি নয়। আপনি চাইলে মাশরুম দিয়েও পাকোড়া তৈরি করতে পারেন। এটি অনেকের কাছেই অত্যন্ত সুস্বাদু। এবার আসুন…
রান্নার সঙ্গে সসের সম্পর্ক বেশ পুরোনো। আধুনিক এবং ফিউশন রান্নায় সসের উপযোগিতা আরো বেড়েছে। দেশি-বিদেশি বিভিন্ন রান্নায় সস ব্যবহার করা হয়। সকালের টিফিনে…
দৈনন্দিন জীবনে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা নতুন কিছু নয়। খাওয়াদাওয়ায় একটু অনিয়ম হলেই আমাদের ভুগতে হয় এই সমস্যায়। সাধারণত বেশি তেলমশলা দেওয়া খাবার খেলে গ্যাস্ট্রিকের…