হান্ডি বিরিয়ানির স্বাদের রহস্য মসলার পাশাপাশি কিন্তু লুকিয়ে থাকে হাঁড়িতেও! পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ রেখে খাবার রান্না করতে চাইলেও মাটির হাঁড়ির উপর আপনাকে ভরসা করতে…
“দুধ না খেলে হবে না ভালো ছেলে”– এই প্রবাদটি কমবেশি আমাদের সকলেরই জানা। দুধে থাকে অসংখ্য পুষ্টিগুণ ও ক্যালসিয়াম যা আমাদের হাড়ের জন্য…
চিকিৎসকের প্রেসক্রিপশন ছাড়া গর্ভবতী মায়েদের এক্সারসাইজ় নির্ধারণ করা উচিত নয় বলে জানালেন ফিটনেস বিশেষজ্ঞ। তার কথায়, ‘গর্ভাবস্থায় কিছু এক্সারসাইজ় করা উচিত। আবার কিছু…
ভিটামিন বি ১২ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি কোবলামিন নামেও পরিচিত। গবেষণায় দেখা গেছে, ৮০-৯০ শতাংশ নিরামিষাশীদের মধ্যে ভিটামিন বি ১২ এর অভাব…
শরীরের যত্ন নিতে স্বাস্থ্যকর খাওয়াদাওয়ার জুড়ি মেলা ভার। খাবারে থাকা নানারকম পুষ্টিকর উপাদান শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। তাই খাওয়াদাওয়ায় অনিয়ম করতে বারণ…
ত্বক ভালো রাখার জন্য স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবার খাওয়ার পাশাপাশি কিছু যত্নও নেওয়া প্রয়োজন। ত্বকে যদি ফেসিয়াল করেন তবে তা ত্বককে সুন্দর করতে…
সকালের জলখাবারে তাড়াহুড়োয় অনেকেই দুধ আর কর্নফ্লেক্সের সঙ্গে কলা খেয়ে থাকেন। কলায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে উপকারী পুষ্টিগুণ। মিনারেল, ভিটামিন, ফাইবার সমৃদ্ধ কলা অত্যন্ত…
রাতে সব নারীই চুল বেঁধে ঘুমান। চুলের ডগা ফেটে যাওয়ার ভয়ে কেউ চুলে বেণী করেন, আবার কেউ খোঁপা করেন। তবে জানেন কি, ঘুমানোর…
নিজেদের শারীরিক সমস্যাগুলোকে মেয়েরাই বেশি অবহেলা করে। ও কিছু নয়, এমনিতেই ঠিক হয়ে যাবে- এমন ধারণা নিয়ে দিন পার করে দেয়। ছোটখাটো অসুখ…
ওজন কমাতে গ্রিন টির উপকারিতা অনেক। এ ছাড়াও রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে। স্বাস্থ্য সচেতনরা গ্রিন টি ছাড়া দিন শুরু করেন না। কারণ…
আমাদের দেহের বিপাকক্রিয়ায় তৈরি সব বর্জ্য পদার্থ শরীর থেকে কিডনির মাধ্যমেই বের হয়ে যায়। কিডনি অকার্যকর হয়ে গেলে শরীরের ক্ষতিকর বর্জ্য রক্তে জমা…
একেকটা ভোর একেকটা নতুন দিনের স্বপ্ন দেখায়- আপনি যদি ‘সকাল বেলার পাখি’ হন, তবে এই কথা আপনার জন্য প্রযোজ্য। কিন্তু যে রাত জাগা…
খুব পরিশ্রম করে রান্না করলেন, শেষে দেখলেন লবণ বেশি হয়ে গেছে। এর মানে এই নয় যে, আবার নতুন করে রান্না শুরু করে দেবেন।…
রান্না করতে গিয়ে অসাবধানতাবসত হাত পুড়ে গেলে অস্থির হবেন না। দ্রুত চুলা বন্ধ করে দিন এরপর সিদ্ধান্ত নিন কী করবেন। ঘরোয়া উপায়ে প্রাথমিক…
মায়ের বুকের দুধ শিশুর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এ বিষয়ে সচেতনতা বাড়াতে প্রতিবছর ১ থেকে ৭ আগস্ট বিশ্বব্যাপী মাতৃদুগ্ধ দিবস পালিত হয়। ওয়ার্ল্ড ব্রেস্টফিডিং…
বাম হাতের বৃদ্ধাঙ্গুলি এবং তর্জনির মাঝখানের অংশে অন্য হাতের বৃদ্ধাঙ্গুলি ও তর্জনি দিয়ে চেপে ধরে রাখলে মাথা ব্যথা দূর হয়-এ কথা কম বেশি…
ভিটামিন বা খনিজ উপাদান গুণে সমৃদ্ধ সুস্বাদু ফল কলা। বিশেষজ্ঞরা জানান, মানবদেহের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হৃদযন্ত্র সুস্থ রাখতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে কলা। বিশেষজ্ঞদের…
লেবুতে আছে ভিটামিন সি এবং খনিজ উপাদান যা আমাদের হৃদযন্ত্রের ধড়ফড়ানি কমানো থেকে ফুসফুসকে ঠিকভাবে কাজ করতে পর্যন্ত সাহায্য করে লেবু। আর সকাল…
সন্তান-সন্ততিদের নিয়ে এমনিতেই মা-বাবার ভাবনার শেষ নেই। কৈশোরকে বিদায় দেওয়া, আর বড়দের দুনিয়ায় পা রাখার মধ্যবর্তীতে বয়ঃসন্ধির এই সময়টা বেশ জটিল। সন্তানদের দিকে…
ডিম খেতে কিন্তু প্রায় সবাই পছন্দ করেন। এটি এমন এক খাবার যা প্রায় প্রতিদিনই আমাদের খাবারের তালিকার সৌন্দর্য বাড়ায়। ডিমে রয়েছে উচ্চমাত্রার প্রোটিন,…