উত্তর ২৪ পরগনার বসিরহাট মহকুমার হাড়োয়া ব্লকের শালিপুর গ্রাম পঞ্চায়েতে এক বিশেষ প্রদর্শনীর আয়োজন করা হয়েছে। এর মূল উদ্দেশ্য, গ্রামীণ মানুষকে হাতে-কলমে বোঝানো কোন খাবার শরীরের জন্য উপকারী এবং কোন খাবার ক্ষতিকর। এই উদ্যোগের পেছনে রয়েছে এলাকার অঙ্গনওয়াড়ি কর্মীদের অক্লান্ত পরিশ্রম।

প্রদর্শনীতে বিভিন্ন ধরনের শাকসবজি, ডিম, দুধ, ডাল এবং ডালিয়ার মতো স্বাস্থ্যকর খাবারের পুষ্টিগুণ সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য তুলে ধরা হয়। একই সঙ্গে, অতিরিক্ত তেল-মশলাযুক্ত ভাজা খাবার, জাঙ্ক ফুড এবং অতিরিক্ত মিষ্টিযুক্ত খাবারের ক্ষতিকর দিকগুলোও ব্যাখ্যা করা হয়।

সচেতনতার বার্তা শুধু পুষ্টিতে সীমাবদ্ধ নয়

আয়োজকদের দাবি, সঠিক খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে পারলে কুপুষ্টি, রক্তাল্পতা, শিশুমৃত্যু এবং অপুষ্টিজনিত বিভিন্ন সমস্যা অনেকটাই কমানো সম্ভব। শুধু পুষ্টি নয়, এই প্রদর্শনীতে বাল্যবিবাহ, শিশুশ্রম, পণপ্রথা এবং বাড়িতে অনিরাপদ সন্তান প্রসবের বিরুদ্ধেও সচেতনতামূলক বার্তা দেওয়া হয়। এই কর্মসূচির মাধ্যমে একদিকে যেমন স্বাস্থ্য ও পুষ্টি সম্পর্কে মানুষকে সচেতন করা হয়েছে, তেমনই অন্যদিকে সমাজকে অশিক্ষা ও কুসংস্কারের বেড়াজাল থেকে মুক্ত করার ডাক দেওয়া হয়েছে।

অঙ্গনওয়াড়ি কর্মীরা জানান, আইসিডিএস প্রকল্পের আওতায় তাঁরা সারা বছরই শিশু ও মায়েদের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় কাজ করেন। এই প্রদর্শনী সেই প্রচেষ্টারই একটি অংশ। হাড়োয়া পঞ্চায়েত সমিতির সহকারী সভাপতি আব্দুল খালেক মোল্লা অঙ্গনওয়াড়ি কর্মীদের এই উদ্যোগের প্রশংসা করে বলেন, এই ধরনের কর্মসূচি একটি সুস্থ ও উন্নত সমাজ গঠনে বড় ভূমিকা রাখবে।