“আমার সন্তান খেতে চায় না”—এমন অভিযোগ বেশিরভাগ বাবা-মায়ের মুখেই শোনা যায়। যদিও অনেক সময় শিশুর রুচি এবং চাহিদা অনুযায়ী খাবার খায়, কিন্তু মা-বাবার তাতে মন ভরে না। এর ফলে শিশুর পুষ্টি ও বিকাশ ব্যাহত হতে পারে। তবে কিছু সহজ কৌশল অবলম্বন করলে এই সমস্যার সমাধান করা সম্ভব।
১. খাবারের জন্য জোর করবেন না:
অনেক অভিভাবক জোর করে শিশুকে খাওয়াতে চান, যা শিশুর মনে খাবারের প্রতি এক ধরনের ভয় তৈরি করে। শিশুকে নিজের হাতে খেতে দিন এবং খাবারের পেছনে ছোটাছুটি করবেন না। শিশু যেন বুঝতে পারে যে খাওয়া তার নিজের দায়িত্ব। চকোলেট, চিপস, প্যাকেটজাত জুস ইত্যাদি অস্বাস্থ্যকর খাবার দেওয়া থেকে বিরত থাকুন, কারণ এগুলো ক্ষুধা নষ্ট করে দেয়।
২. ঘন ঘন খাবার দেবেন না:
শিশুকে মূল খাবারের মাঝে কোনো ভারী খাবার দেবেন না। উদাহরণস্বরূপ, ভাত খাওয়ার ২ ঘণ্টা আগে দুধ দিলে শিশুর ক্ষুধা কমে যাবে। খাবারের মাঝে যথেষ্ট বিরতি দিন, যাতে তার ক্ষুধা লাগে এবং আগ্রহ নিয়ে খেতে পারে।
৩. খাবারের মেনুতে বৈচিত্র্য আনুন:
প্রতিদিন একই ধরনের খাবার, যেমন খিচুড়ি বা সুজি, খেতে দিলে শিশু খাবারের প্রতি আগ্রহ হারিয়ে ফেলে। তাই নানা ধরনের খাবার তৈরির চেষ্টা করুন। দুধ, ডিম, ফল দিয়ে পুডিং, পায়েস, কাস্টার্ডের মতো মজার ও পুষ্টিকর খাবার তৈরি করে দিতে পারেন। সব ধরনের খাবারের সঙ্গে শিশুকে অভ্যস্ত করার চেষ্টা করুন।
৪. রঙিন পাত্রে খাবার পরিবেশন করুন:
শিশুরা রঙিন জিনিস পছন্দ করে। তাই তাদের জন্য রঙিন থালা-বাটি ব্যবহার করুন এবং খাবার সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন। এতে খাবারের প্রতি তাদের আগ্রহ বাড়বে। খাওয়ার সময় মোবাইল বা টিভির স্ক্রিন থেকে দূরে রাখুন, যাতে তারা খাবারের দিকে মনোযোগ দেয়। এই সহজ কৌশলগুলো অনুসরণ করলে আপনার সন্তানকে খাওয়ানো সহজ হবে এবং সে সুস্থ থাকবে।
