কলমি শাক চেনেন না এমন মানুষ খুবই কম আছে। এই শাকটি সবুজ রঙের। খেতেও বেশ সুস্বাদু।সবসময় এই শাক পাওয়া যায় খুব কম দামেই। কিন্তু জানেন এই শাকের কিছু অসাধারণ উপকারিতা আছে। যা জানলে আপনি আজ থেকেই খেতে শুরু করবেন। আসুন তাহলে জেনে নেওয়া যাক এর উপকারিতা-
১-কলমি শাকে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি থাকে। ফলে হাড় মজবুত হয় সঙ্গে সঙ্গে গড়ে ওঠে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে।
২-সন্তান জন্ম দেয়ার পর মা যদি এই শাক খান তাহলে মায়ের সঙ্গে সঙ্গে সন্তানেরও বাড়তি পুষ্টি বাড়বে।কারণ, সদ্য মা হওয়া নারীকে কলমি শাক খাওয়ালে সন্তান পর্যাপ্ত পরিমাণে দুধ পাবে।
৩-মৌমাছি থেকে পোকা মাকড়ের কামড়ানোর যন্ত্রণার উপশম কলমি শাকের রস। এই শাকের রস লাগালে যন্ত্রণা কমে যায়।
৪-বসন্ত রোগের প্রতিষেধক হিসাবে কলমি শাক কাজ করে।
