ব্রাউন বিশ্ববিদ্যালয়ের একদল গবেষকের দাবি, সপ্তাহে দু’বার বা তার বেশি মাছ ও সামুদ্রিক খাবার খেলে ত্বকের ক্যানসারের ঝুঁকি ২২ থেকে ২৮ শতাংশ পর্যন্ত বাড়তে পারে। এমন খবর প্রকাশ করেছে আনন্দবাজার পত্রিকা।
গবেষকরা জানিয়েছেন, মাছ ভেজে খেলে নাকি এই আশঙ্কা অনেকটাই কম থাকে। তবে ঠিক কেন মাছ খেলে মেলানোমার মতো মারাত্মক ত্বকের ক্যানসারের ঝুঁকি বাড়ে, সে বিষয়ে এখনও নিশ্চিত নন তারা। কোন ধরনের মাছ খেলে এই ঝুঁকি বাড়ে, তাও স্পষ্ট করে জানাতে পারেননি গবেষক দলটি। তারা জানিয়েছেন, এই বিষয়ে আরও বিস্তারিত গবেষণা প্রয়োজন।
এই গবেষণাটি ৪ লক্ষ ৯১ হাজার ৩৬৭ জনের ওপর চালানো হয়েছিল। এদের মধ্যে প্রায় ৫ হাজার জন আগে থেকেই ম্যালিগন্যান্ট মেলানোমাতে আক্রান্ত ছিলেন। গবেষণা চলাকালীন আরও প্রায় ৩ হাজার জনের শরীরে এই ক্যানসার ধরা পড়ে। গবেষকদের এই দাবি স্বাভাবিকভাবেই মাছ ও সামুদ্রিক খাবার প্রেমীদের মধ্যে উদ্বেগ সৃষ্টি করেছে। যদিও, এই বিষয়ে আরও বিশদ গবেষণা এবং বিশেষজ্ঞদের মতামত জানার পরেই কোনো নিশ্চিত সিদ্ধান্তে আসা সম্ভব।
