রাতে জেগে কাজ করা থেকে শুরু করে সামাজিক অনুষ্ঠানে আনন্দ উপভোগ করা—কফি এবং অ্যালকোহল দুটিই মানুষের জীবনের একটি অংশ। অনেকে এই দুটি পানীয় একসঙ্গে বা পরপর পান করেন। কিন্তু বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে বলছেন যে, কফি ও অ্যালকোহল একসঙ্গে পান করলে স্বাস্থ্যের মারাত্মক ক্ষতি হতে পারে।
কফির প্রধান উপাদান ক্যাফিন, যা স্নায়ুতন্ত্রকে উত্তেজিত করে এবং শরীরকে সতেজ রাখে। অন্যদিকে, অ্যালকোহল প্রাথমিকভাবে কিছুটা উত্তেজনা তৈরি করলেও, আদতে এটি একটি ডিপ্রেস্যান্ট যা শরীরকে শিথিল করে এবং ঝিমুনি ভাব নিয়ে আসে। এই দুটি পানীয়ের কার্যকারিতা সম্পূর্ণ বিপরীত।
যখন কেউ কফি ও অ্যালকোহল মিশিয়ে পান করেন, তখন কফির উত্তেজনা অ্যালকোহলের শিথিলতাকে আড়াল করে রাখে। এর ফলে মদ্যপানের ফলে ঠিক কতটা নেশা হচ্ছে, তা বোঝা কঠিন হয়ে যায়। এমন পরিস্থিতিতে অতিরিক্ত মদ্যপানের আশঙ্কা বেড়ে যায়, যা অ্যালকোহলজনিত বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, এই ধরনের মিশ্রণ কিডনি এবং লিভারের উপর মারাত্মক চাপ সৃষ্টি করে। আমেরিকার সর্বোচ্চ ওষুধ নিয়ন্ত্রক সংস্থা (FDA) কফি ও অ্যালকোহলের মিশ্রণকে স্বাস্থ্যের জন্য অনিরাপদ বলে চিহ্নিত করেছে।
সুতরাং, শরীরের সুরক্ষার জন্য কফি এবং অ্যালকোহল একসঙ্গে বা পরপর পান করা থেকে বিরত থাকা উচিত। বিশেষ করে যারা ঘন ঘন এই দুটি পানীয়ের মিশ্রণ সেবন করেন, তাদের অবিলম্বে এই অভ্যাস ত্যাগ করা উচিত।
