এক স্বাস্থ্যকর পানীয় দুধ। যুগে যুগে দুধ মানবদেহের জন্য গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান জুগিয়ে আসছে। কিন্তু অনেকেই জানেন না, যখন তখন দুধ খাওয়া নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে। এখানে বিশেষজ্ঞরা দুধ বিষয়ে জানাচ্ছেন কিছু চমকপ্রদ তথ্য।
১. এক গবেষণায় বলা হয়, সকালের নাস্তার সঙ্গে দুধ খেলে দেহে শক্তি আসে। সারাদিন উদ্যমী থাকে।
২. অনেক বিশেষজ্ঞের মতে, বিকালে দুধ খেলে চোখের জ্যোতি বাড়ে। এতে দৃষ্টিশক্তি প্রখর হয়।
৩. রাতে খাবারের পর দুধ খেলে মনোযোগের মাত্রা বৃদ্ধি পায়। গভীর ঘুমও হয় এ কারণে।
৪. হালকা গরম দুধ মানসিক চাপ কমাতে দারুণ সহায়ক। গভীর ঘুমের জন্যেও উপকারী।
৫. আয়ুর্বেদ বলে, মজাদার যেকোনো খাবারের সঙ্গে দুধ পান করলে হজম ভালো হয়। এতে চর্মরোগও দেখা দিতে পারে।
৬. দুপুরের বা রাতের খাবারের পর পরই দুধ খেতে হয় না। এতে হজম প্রক্রিয়া ক্ষতিগ্রস্ত হয়। বমি ভাবও আসতে পারে।
