যারা ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় রয়েছেন, তাদের অধিকাংশই খাবারের পরিমাণ এবং গুণগত মান নিয়ে তেমন মাথা ঘামান না। এমনকি সকালের নাশতা কখন করবেন আর কত সময় পর দুপুরের খাবার খাবেন তা নিয়েও কোনো পরিকল্পনা থাকে না। কিন্তু ওজন কমানোর ক্ষেত্রে এই বিষয়টা গুরুত্বপূর্ণ বলে মত বিশেষজ্ঞদের।

সকালের খাবার: সাধারণত সকালের নাশতা এবং রাতের খাবারের মধ্যে ১২ ঘণ্টা ব্যবধান থাকা উচিত। আপনি যদি সকাল ৬টায় ঘুম থেকে ওঠেন। এমন সময় নাশতা করবেন যাতে রাতের খাবারের সময়ের সঙ্গে ১২ ঘণ্টা পার্থক্য থাকে। দিনের শুরুতে যা খাবেন সেটি যেন অবশ্যই পুষ্টি সমৃদ্ধ হয়।

দুপুরের খাবার: পরিপাকতন্ত্র খাবার হজমে প্রায় চার ঘণ্টা সময় নেয়। তাই সকালে নাশতার ৪ ঘণ্টা পর দুপুরের খাবার খাওয়া উত্তম। এর বেশি সময়ের ব্যবধান হলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

রাতের খাবার: একইভাবে দুপুর এবং রাতের খাবারের ব্যবধান চার ঘণ্টা থাকতে হবে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা রাতে হালকা কিছু খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। এটি প্রত্যেকের জন্যই কার্যকরী। যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য আরও বেশি উপকারী।

নাশতা: অনেকের শরীর এই সময়ের ব্যবধানে খাবার খাওয়া মানিয়ে নাও নিতে পারে। ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করা ওজন কমানোর গুরুত্বপূর্ণ অংশ। দুই বেলা খাবার খাওয়ার মাঝে ক্ষুধা লাগতে পারে। এই সময় না খেয়ে থাকা যাবে না। ক্ষুধা লাগলে হালকা নাশতা সেরে নিতে হবে। তবে অবশ্যই স্বাস্থ্যসম্মত নাশতা যেমন- বাদাম, ফল এসব খেতে হবে। তবেই ওজন থাকবে নিয়ন্ত্রণে।  bs