ফুচকা খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। চোখের সামনে তেঁতুলজলে ভরা ফুচকা দেখলে কেউই আর লোভ সামলাতে পারে না। কিন্তু পছন্দ করলেও অনেকেই বিভিন্ন কারণে ফুচকা খেতে পারেন না। এর মধ্যে সবচেয়ে বড় সংশয় হল ওজন কমানোর বিষয়। বহু মানুষ মনে করেন, ওজন কমানোর সময়ে ফুচকা খাওয়া যায় না। সত্যিই কি তাই? ওজন কামনোর সময়ে ফুচকা খাওয়া শরীরের পক্ষে ভালো নাকি খারাপ? কিংবা যদি খাওয়া যায়, তাহলে কীভাবে খেলে শরীরের ক্ষতি হবে না? জেনে নিন-
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, ওজন কমানোর সময়ে ফুচকা খেলে শরীরের কোনও ক্ষতি হয় না। যদি ফুচকা খেতে ইচ্ছে হয়, তাহলে খাওয়া যেতেই পারে। তবে, ওজন কমানোর প্রক্রিয়া চলতে থাকলে, কয়েকটা জিনিস মাথায় রাখতে হবে। যেমন, ফুচকার সঙ্গে আমরা যে মিষ্টি চাটনি খাই, সেটি খাওয়া চলবে না। আলুও খাওয়া চলবে না। আলুর পরিবর্তে পনির, ছানা কিংবা মুগের পুর দেওয়া ফুচকা খেতে পারেন। আবার সুজি দিয়ে তৈরি ফুচকাও এড়িয়ে চললে ভালো হয়। পরিবর্তে ময়দা দিয়ে তৈরি ফুচকা খাওয়া যেতে পারে। সন্ধেবেলায় তেঁতুলজল দেওয়া ফুচকা না খেলেই ভালো হয়।
