মদ্যপান শরীরের জন্য ক্ষতিকর— এটি ধ্রুব সত্য হলেও, চিকিৎসাবিজ্ঞানের কিছু গবেষণায় পরিমিত মদ্যপানের কিছু বিশেষ সুফলের কথা উঠে এসেছে। বিশেষ করে রেড ওয়াইন বা নির্দিষ্ট কিছু অ্যালকোহল নিয়ে গবেষকদের দাবি, সঠিক মাত্রায় সেবন করলে এটি শরীরের কিছু জটিল সমস্যায় ওষুধের মতো কাজ করতে পারে। তবে এই ‘পরিমিত’ শব্দটির মধ্যেই লুকিয়ে আছে আসল রহস্য।
গবেষণায় দেখা গিয়েছে, রেড ওয়াইনে থাকা ‘রেসভেরাট্রল’ নামক অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট হৃদযন্ত্রের ধমনীকে সুরক্ষিত রাখে এবং রক্তে ভালো কোলেস্টেরলের (HDL) মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে। এছাড়াও, পরিমিত মদ্যপান মানসিক চাপ কমাতে এবং টাইপ-২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাসেও কিছুটা সহায়ক হতে পারে বলে দাবি করেছেন একদল গবেষক। ফ্রান্সের মতো দেশে যেখানে রেড ওয়াইন সংস্কৃতির অংশ, সেখানে হৃদরোগের হার তুলনামূলক কম।
তবে সতর্কবার্তা দিয়ে চিকিৎসকেরা জানিয়েছেন, এই তথ্যের অপব্যাখ্যা করে অত্যধিক মদ্যপান করলে লিভার সিরোসিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং ক্যান্সারের মতো মারণ রোগ থাবা বসাতে পারে। তাই ‘সেরে যাবে’ ভেবে মদ্যপান শুরু করার আগে এটি মনে রাখা জরুরি যে, শরীরচর্চা ও পুষ্টিকর খাবারের বিকল্প মদ কখনোই হতে পারে না। কোনো নির্দিষ্ট শারীরিক সমস্যায় অ্যালকোহলকে ওষুধ হিসেবে ব্যবহারের আগে চিকিৎসকের পরামর্শ নেওয়া বাধ্যতামূলক।
