কথায় আছে, ‘প্রতিদিন একটি আপেল ডাক্তারকে দূরে রাখে’। কিন্তু এই প্রবাদ সবার জন্য খাটে না। পুষ্টিগুণে ভরপুর হলেও নির্দিষ্ট কিছু শারীরিক সমস্যায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য আপেল উল্টো বিপদের কারণ হতে পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আপেলে থাকা ফ্রুক্টোজ এবং ফাইবার সবার সহ্য হয় না।

প্রথমত, যাদের ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (IBS) বা হজমের গুরুতর সমস্যা আছে, আপেল খেলে তাদের পেট ফাঁপা, গ্যাস বা ডায়রিয়ার সমস্যা বেড়ে যেতে পারে। দ্বিতীয়ত, আপেল অ্যাসিডিক প্রকৃতির হওয়ায় যাদের অ্যাসিডিটি বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা প্রবল, তাদের বুক জ্বালাপোড়া শুরু হতে পারে। তৃতীয়ত, আপেলের বীজে থাকা সায়ানাইড সামান্য হলেও ক্ষতিকর, যা অসাবধানতাবশত চিবিয়ে ফেললে বিষক্রিয়া হতে পারে। এছাড়া যাদের ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে নেই, তাদের অতিরিক্ত মিষ্টি আপেল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত কারণ এটি রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়িয়ে দেয়। এমনকি আপেল থেকে অনেকের ত্বকে অ্যালার্জি বা চুলকানিও হতে পারে। তাই সুস্থ থাকতে নিজের শরীরের ধরন বুঝে তবেই আপেল খান।