অনিয়মিত খাওয়াদাওয়া আর অতিরিক্ত মশলাযুক্ত খাবারের ফলে অ্যাসিডিটি এখন ঘরে ঘরে এক বড় সমস্যা। সাময়িক আরাম পেতে আমরা অনেকেই চটজলদি অ্যান্টাসিড বা গ্যাসের ওষুধ খেয়ে ফেলি। কিন্তু আপনি কি জানেন, আপনার রান্নাঘরেই লুকিয়ে আছে এমন কিছু উপাদান যা ওষুধের চেয়েও দ্রুত এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াহীনভাবে অ্যাসিডিটি কমাতে পারে?
বিশেষজ্ঞদের মতে, অ্যাসিডিটি হলে এক গ্লাস ইষদুষ্ণ জলে সামান্য মৌরি বা জোয়ান ফুটিয়ে খেলে তৎক্ষণাৎ আরাম পাওয়া যায়। এ ছাড়া আদা কুচি নুন দিয়ে চিবিয়ে খেলে পাকস্থলীর অতিরিক্ত অ্যাসিড প্রশমিত হয়। ডাবের জল বা ঠান্ডা দুধও বুক জ্বালা কমাতে জাদুর মতো কাজ করে।
দীর্ঘমেয়াদী উপকারের জন্য খাওয়ার ঠিক পরেই জল না খেয়ে অন্তত ৩০ মিনিট অপেক্ষা করুন। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে এক গ্লাস জল খাওয়ার অভ্যাস এবং তিতা বা টক জাতীয় খাবারের সঠিক ভারসাম্য আপনাকে এই যন্ত্রণাদায়ক সমস্যা থেকে চিরতরে মুক্তি দিতে পারে।
