রাতের খাবার রাতে খাওয়াটাই স্বাভাবিক। তবে এই স্বাভাবিক রুটিনের মধ্যেও লুকিয়ে রয়েছে স্বাস্থ্যের চাবিকাঠি। খাবার শুধু খেলেই হয় না, কখন খাচ্ছেন তার ওপরও নির্ভর করে আপনার শরীরের ভালো-মন্দ। তাই রাতের খাবার খাওয়ার সঠিক সময় জানা অত্যন্ত জরুরি।
কখন খাবেন রাতের খাবার?
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, ঘুমানোর অন্তত তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার সেরে ফেলা আদর্শ। ভরপেট খেয়েই বিছানায় গেলে হজমের সমস্যা হতে পারে। তাই রাতের খাবার শেষ করে কিছুক্ষণ হাঁটাচলা করা বা বাড়ির অন্য কাজ করা উচিত। এতে খাবার সহজে হজম হবে এবং ঘুমও তাড়াতাড়ি আসবে।
দেরিতে রাতের খাবার খেলে যেসব সমস্যা হতে পারে:
বদহজম: খুব বেশি রাতে খেলে অনেক খাবারই হজম হতে সমস্যা হয়। কোন খাবারে কার সমস্যা হবে, তা ব্যক্তিভেদে ভিন্ন হতে পারে। তাই রাতের খাবার খাওয়ার পর পেটকে হজম করার জন্য কিছুটা সময় দেওয়া উচিত। বদহজম হলে পেট ফুলে অস্বস্তিকর পরিস্থিতি তৈরি হতে পারে এবং রাতের ঘুমও ব্যাহত হতে পারে, যা শরীরের ক্লান্তি আরও বাড়িয়ে দেয়।
বিভিন্ন শারীরিক অসুস্থতা: বেশি রাতে খেলে ঢেকুর ওঠা, গলা জ্বালা করার মতো সমস্যা হতে পারে। এছাড়াও, মাথাব্যথা এবং ফুসফুসে প্রদাহের মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে। এমনকি, রাত ১১টার পরে নিয়মিত খাবার খেলে খাদ্যনালীর ক্যান্সারের ঝুঁকিও বাড়তে পারে বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা।
তাই সুস্থ থাকতে এবং হজমের সমস্যা এড়াতে রাতের খাবার সঠিক সময়ে গ্রহণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ঘুমাতে যাওয়ার অন্তত তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাবার শেষ করুন এবং খাবার পর কিছুক্ষণ হালকা হাঁটাচলা করুন। আপনার শরীরের প্রতি একটু সচেতনতাই আপনাকে অনেক রোগ থেকে মুক্তি দিতে পারে।
