কাজের চাপে চনমনে থাকতে বা আড্ডার মেজাজে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা কফি আমাদের নিত্যসঙ্গী। কিন্তু এই ক্লান্তি দূর করার পানীয়টিই যখন আসক্তিতে পরিণত হয়, তখন তা শরীরের জন্য মারাত্মক বিপদ ডেকে আনতে পারে। অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণ আপনার অজান্তেই শরীরের প্রতিটি অঙ্গের ওপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলছে।
গবেষণায় দেখা গেছে, দিনে ৪-৫ কাপের বেশি কফি খেলে রক্তচাপ অস্বাভাবিকভাবে বেড়ে যেতে পারে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়। ক্যাফেইন সরাসরি স্নায়ুতন্ত্রের ওপর কাজ করে, ফলে অতিরিক্ত কফি পানে দুশ্চিন্তা (Anxiety), হাত-পা কাঁপা এবং মেজাজ খিটখিটে হওয়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়। সবথেকে বড় সমস্যা হয় ঘুমে; রাতে কফি খাওয়ার অভ্যাস ইনসোমনিয়া বা অনিদ্রার মূল কারণ।
এ ছাড়াও অতিরিক্ত কফি পাকস্থলীতে অ্যাসিডের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়, ফলে বুক জ্বালা এবং হজমের সমস্যা দেখা দেয়। হাড়ের ক্যালসিয়াম শোষণেও এটি বাধা দেয়, যা দীর্ঘমেয়াদে হাড়কে দুর্বল করে তুলতে পারে। তাই সুস্থ থাকতে দিনে ১-২ কাপের বেশি কফি এড়িয়ে চলাই বুদ্ধিমানের কাজ।
