বাঙালিরা বেশ ভোজনপ্রিয় হয়ে থাকে। পেটের সঙ্গে সঙ্গে মন ভরে খেতেও তাদের কোন মানা নেই। বাঙালিরা হাত দিয়েই খাবার খেয়ে থাকেন। যদিও অনেকেই…

কথায় বলে, কেনাকাটা করলে নাকি মন ভালো থাকে। কথাটা আসলে মিথ্যাও নয়। পছন্দের এবং নতুন নতুন জিনিসপত্র কিনতে পারলে কার না মন ভালো…

করোনার নতুন ভ্যারিয়েন্ট ‘ওমিক্রন’ দ্রুতগতিতে ছড়িয়ে পড়ছে বিশ্বে। করোনাভাইরাসের মধ্যে ঘটেছে অনেকগুলো মিউটেশন। অর্থাৎ ভাইরাস নিজেকে প্রতিনিয়ত বদলাচ্ছে। আর এই বদল হয়েছে ভাইরাসের…

শীতকালীন সবজির মধ্যে অন্যতম হচ্ছে ফুলকপি। যা পুষ্টিগুণে অনন্য। যদিও বর্তমানে বছরের অন্যান্য সময়েও এই সবজিটির দেখা মেলে, তবে শীতকাল মানেই টাটকা ফুলকপি।…

শীত তো পিঠা খাওয়ার উপযুক্ত সময়। খাঁটি গুড়, দুধ আর চালের গুঁড়োর মিশেলে তৈরি হয় অদ্ভুত মজার এক সৃষ্টি-পিঠা। দেখুন মাকসুদা বেগম স্নিগ্ধার পিঠার…

বিকেলের নাস্তায় বা রান্নার স্বাদ বাড়াতে টমেটো সসের ব্যবহার জানেন নিশ্চয়! তবে সেই সস সব সময় বাজার থেকেই কেনা হয়। কিন্তু জানেন কি,…

শীত বেশ জাঁকিয়ে পড়ছে। এ সময় শারীরিক বিভিন্ন সমস্যায় ভোগেন সবাই। সর্দি-কাশি তো আছেই, একই সঙ্গে গাঁটে গাঁটে ব্যথাতেও ভোগেন অনেকেই। আঙুল, পায়ের…

কিসমিস হলো পুষ্টির ভান্ডার। কিসমিসের গুণকীর্তন আমরা অনেক শুনেছি বা জানি। রাতভর জলে ভিজিয়ে রাখলে কিসমিসে থাকা বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান সহজেই দ্রবণীয় হয়ে…

পিরিয়ডের সময়ে পেটে ব্যথার সমস্যাটি খুবই কমন। এ সময়ে তলপেটসহ কোমর ও পিঠের অংশে ব্যথা দেখা দেয়। সঙ্গে মাথাব্যথা, বমিভাব, পেটের সমস্যার মত…

মুখরোচক ও সহজলভ্য ফাস্ট ফুড কিংবা প্রসেসড খাবারের প্রতি ঝোঁক বেশি থাকে আমাদের। এতে করে ফল ও সবজি খাওয়ার হার কমে যায় অনেকখানি।…

হাই তোলাকে অনেকে খারাপভাবে দেখেন বা অনেকে মজা করে একে ‘ছোঁয়াচে’ বলে থাকে। আবার অনেকে এই হাই তোলাকে শারীরিক ক্লান্তি বা শরীরে অক্সিজেনের…

মেদ কমাতে ডায়েটের সঙ্গে সঙ্গে ব্যায়াম করাও জরুরি। তাইতো কর্মজীবীরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কাজ শেষেই জিমে যান ব্যায়াম করতে। কিন্তু এ ব্যাপারে বিজ্ঞানীরা জানালেন…

অনেকেই রাতে দেরি করে ঘুমাতে যান এবং সকালে দেরি করে ঘুম থেকে ওঠেন। জানেন কি, তাদের অকালে মৃত্যুর ঝুঁকি সবচেয়ে বেশি থাকে। গবেষণায়…