জাতীয় ফুল শাপলা শহরের অনেকেই খেতে চান না। শাপলা লবণ-মরিচ-তেঁতুল দিয়ে মাখিয়ে যেমন খাওয়া যায়, তেমনি তরকারি রান্না করেও খাওয়া যায়। আর এসময়…

মেথি ভেজানো জল খেতে খানিকটা তিতকুটে হলেও এর রয়েছে অনেক উপকারিতা। দেড় গ্লাস জলে ১/৪ চা চামচ মেথি মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। ফুটে উঠলে…

লিভার শরীরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ। এই লিভারে যখন চর্বিযুক্ত হয় তখন তাকে চিকিৎসা বিজ্ঞানের ভাষায় ফ্যাটি লিভার বলা হয়। অনেকেই ফ্যাটি লিভারের সমস্যাকে…

আমাদের প্রায় প্রত্যেকের বাড়িতেই কম বেশি আলু খাওয়া হয়। আর আলু কাটার সময় খোসাগুলো ফেলে দেয়া হয়। তবে জানেন কী আলুর খোসার গুণ…

শৈশবে যে হরমোন আপনার শরীরের সঠিক কাঠামো গঠনে এবং হাড়কে মজবুত করতে অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে, সেই একই হরমোন প্রাপ্তবয়স্ককালে শরীরে অতিরিক্ত পরিমাণে…

আধুনিক প্রজন্মের মধ্যে সিগারেটের বিকল্প হিসেবে ই-সিগারেটের জনপ্রিয়তা বাড়ছে। অনেকেই মনে করেন, এটি সাধারণ সিগারেটের তুলনায় কম ক্ষতিকর। তবে এই ধারণা সম্পূর্ণ ভুল।…

সোশ্যাল মিডিয়ার পাতা খুললেই এখন বিভিন্ন জিম কোম্পানির ঝলমলে বিজ্ঞাপন চোখে পড়ে। ফেসবুক, ইনস্টাগ্রামের রিলসে ফিটনেস-ফ্রিকদের সুস্থ থাকার মন্ত্র যেন ভেসে বেড়ায়। এমনকি,…

আর হৃদরোগের আকস্মিক হানায় আতঙ্কিত হওয়ার দিন সম্ভবত শেষ হতে চলেছে। একটি অত্যাশ্চর্য গবেষণায় উঠে এসেছে এমন তথ্য, যা সাধারণ মানুষের জন্য আশার…

অ্যালোপ্যাথি ওষুধের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া নিয়ে সাধারণ মানুষ ওয়াকিবহাল। তবে অ্যান্টিবায়োটিক ওষুধ এক্ষেত্রে বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য, যার কারণে শরীরে সবচেয়ে বেশি পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা যায় বলে বিভিন্ন…

গোলমরিচ বাঙালি রান্নাঘরের এক অপরিহার্য মশলা। নামে মরিচ হলেও, আসলে এটি পিপার নাইগ্রাম নামক এক লতানো উদ্ভিদের ফল। কাঁচা অবস্থায় সবুজ, পাকলে লালচে…

তীব্র গরমের প্রভাব শুধু বাইরের পরিবেশেই নয়, আমাদের শরীরেও পড়ে। এই সময় ডিহাইড্রেশনের কারণে অনেকেই কোষ্ঠকাঠিন্য বা ডায়েরিয়ার মতো সমস্যায় ভোগেন। গরম বাড়লে…

আজকাল চল্লিশের গণ্ডি পেরোতে না পেরোতেই শরীরে বাসা বাঁধছে ব্লাড সুগার। এর প্রধান কারণগুলির মধ্যে অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন, অতিরিক্ত মানসিক চাপ এবং ভুল খাদ্যাভ্যাস…

বেদানা, ছোট ছোট লাল রঙের দানা ভর্তি এই ফলটি শুধু দেখতেই সুন্দর নয়, এর রয়েছে অসাধারণ কিছু স্বাস্থ্যগুণও। ভিটামিন সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর…

নিয়মিত শরীরচর্চা, হাঁটাচলা, জিমে ঘাম ঝরানো – ওজন কমাতে চেষ্টার কোনো ত্রুটি রাখছেন না অনেকেই। ডায়েটেও বেশ সচেতন। তবুও যদি ওজন না কমে,…

ভারত তার সুপ্রাচীন ঐতিহ্য এবং সংস্কৃতিতে ভরপুর। এই দেশে মশলা শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রেও এর গুরুত্ব অপরিসীম। একদিকে যেমন রান্নার…

চিনি খাবারের স্বাদ বাড়ালেও শরীরের জন্য তা অত্যন্ত ক্ষতিকর। সুস্থ জীবনযাপন করতে চিনি খাওয়া কমানো একটি বুদ্ধিমানের কাজ। পরিশোধিত চিনি স্বাস্থ্যের জন্য ভালো…

আমাদের প্রায় সব ধরনের রান্নার কাজে লাগে হলুদ। খাবারের রং, স্বাদ, গন্ধ বাড়াতে যোগ করা হয় এই মসলা। এটি আমাদের প্রতিদিনের রান্নার অবিচ্ছেদ্য…

এক ঘণ্টায় ১০ বার বমি করে সম্প্রতি চাকরি হারিয়েছেন রায়ান লুইস নামে ২২ বছর বয়সী এক যুবক। ক্রমাগত বমির কারণে বিগত ৬ মাসে…

এক কাপ চা সারাদিনের ক্লান্তি দূর করে। আবার এই চা অতিরিক্ত খাওয়া কিন্তু শরীরের জন্য ক্ষতিকর। আমরা অনেকেই জানি না যে, অতিরিক্ত গরম…

ফ্যাটি লিভার (Fatty Liver) আজকাল অত্যন্ত সাধারণ হলেও এটি একটি বিপজ্জনক নীরব ঘাতক। সবচেয়ে বড় উদ্বেগের বিষয় হলো, বিশ্বজুড়ে ৩২-৪০% মানুষ নন-অ্যালকোহলিক ফ্যাটি…