ভুলভাবে রান্না করলে খাবারের পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যেতে পারে। এছাড়া অনেক সময় খাবার অস্বাস্থ্যকরও হয়ে পড়ে কিছু ভুলের কারণে। জেনে নিন রান্নার সময় কোন কাজগুল…

মাছ কেনা থেকে রান্না পর্যন্ত প্রতিটি কাজই বেশ ঝক্কির। ঠিক মতো পরিষ্কার করা, মসলা মেখে রাখা, ভাজার সময় সাবধানে উল্টে দেওয়ার কাজগুলো করতে হয় বুঝেশুনে। ম…

অনেকেরই রক্তশূন্যতার সমস্যার আছে। শরীরে পর্যাপ্ত রক্তের অভাব ঘটলে ক্লান্তি, শারীরিক দুর্বলতা, শ্বাসকষ্টের মতো উপসর্গ দেখা যায়। বিশেষ করে শরীরে লোহিত র…

আমাদের ত্বকের কোষগুলোর গঠন হয় রাতে ঘুমের মধ্যে। তাই প্রতিদিন ঘুমের আগে ত্বকের যত্নের রুটিন মেনে চলুন। আবার চুল ও চোখের সুস্থতায়ও রাতে ঘুমের আগে কিছু ক…

বিভিন্ন ধরনের শাকের মধ্যে সহজ লভ্য হলো লাউ শাক। কেননা ঘরের কোণে, উঠানে বা খেতে-খামারে যে জায়গাতেই লাগান না কেন লাউ গাছ তরতরিয়ে বাড়তে থাকে। তাই হাত বাড়…

জানেন কি রোজেকার বাঙালি রান্নায় শরীরের কত উপকার হতে পারে? স্বাস্থ্যকর ডায়েট করার জন্য ছাড়তে হবে না প্রিয় খাবার। বরং সে সব থেকেই পেতে পারেন অনেক উপকার…

বর্তমানের অতিরিক্ত কর্মব্যস্ততা বা মাত্রাতিরিক্ত কাজের চাপে দ্রুত বদলে যাচ্ছে আমাদের জীবন। বিরামহীন জীবনযাত্রার প্রভাব পড়ছে আমাদের যৌন জীবনেও। অথচ, এ…

রুই একটি অতিপরিচিত মাছ। কম-বেশি সবারই পছন্দের তালিকায় রয়েছে এই মাছ। প্রতিরোগ ক্ষমতা তৈরিতে এই মাছে তুলনা হয় না। এই মাছে ক্যালোরির পরিমাণ কম থাকায় যাদে…

অনেক সময় আমদের হঠাৎ করেই হেঁচকি উঠতে শুরু করে। বিররক্তিকর এই হেঁচকি সহজেই চলে যায় তা কিন্তু নয়। ছোট-বড় সবাইকেই এই সমস্যা পোহাতে হয়। মূলত দ্রুত খেতে চে…

মানব দেহের গুরুত্বপূর্ণ একটি অঙ্গ হচ্ছে কিডনি। পৃথিবীতে মানবজাতি যেসব প্রাণঘাতী রোগে আক্রান্ত হয়ে মারা যাচ্ছে তার মধ্যে কিডনি রোগ অন্যতম। এই কিডনি রোগ…

স্বাস্থ্য সুরক্ষায় অনেকে চর্বিযুক্ত মাংস এড়িয়ে চলেন। একই কারণে মাছের চর্বি খেতেও আপত্তি অনেকের। কিন্তু মাংসের মতো মাছের চর্বি বা তেলও কি খারাপ? আমেরিক…

বেশির ভাগ মানুষ আছেন যারা যৌ’নতা বা গোপন সমস্যা নিয়ে খোলাখুলি আলোচানা করতে চান না। আর এমনকী, যৌ’ন সংক্রান্ত সমস্যা দেখা দিলে ডাক্তারের কাছে যেতেও অনে…

গরমে ঠান্ডা জল পান করার প্রবণতা বেড়ে যায় সবার মধ্যেই। যদিও জলের কোনো বিকল্প নেই। ন্যাশনাল একাডেমি অব সায়েন্স, ইঞ্জিনিয়ারিং ও মেডিসিননের পরামর্শ অনুয…

উচ্চ রক্তচাপ বা হাইপারটেনশন এখন ঘরোয়া রোগ হয়ে দাঁড়িয়েছে। সাধারণত সিস্টোলিক ব্লাড প্রেশার ১৪০ এর বেশি বা ডায়াস্টোলিক ৯০ এর বেশি হলে একে উচ্চ রক্তচ…

খাবার গরম করার জন্য মাইক্রোওয়েভ ওভেনের কদর বিশ্বজুড়ে। বাসা, রেস্তোরাঁ কিংবা অফিসে অনেকেই ওভেন ব্যবহার করেন। তবে খাবারে পুষ্টিমান অক্ষুণ্ন রাখার জন্য ও…

আমরা সবাই হাঁটি। কিন্তু কম মানুষই আছেন যারা যথেষ্ট হাঁটেন। হাঁটার আছে অনেক উপকারিতা- এর ফলে পেশী সুগঠিত হয়, শরীরের অঙ্গ-প্রত্যঙ্গ সুরক্ষিত থাকে ও মের…

রোজ সকালে মেথি ভেজানো জল খাওয়ার অভ্যাস রয়েছে অনেকেরই। শরীর ঠান্ডা রাখতে মেথির জুড়ি মেলা ভার। তাছাড়া ওজন কমাতে, শরীরের বাড়তি মেদ ঝরাতে, গাঁটের ব্যথা কম…

গরমকালেই আমাদের ত্বকের সবচেয়ে বেশি সমস্যা দেখা দেয়। ঘেমে প্যাচপেচে ভাব, নানা ফুসকড়ি ওঠা, রোদে পোড়া—এগুলো গরমে ত্বকের অন্যতম সমস্যা। গরমে বাজার সয়লাব থ…

আমাদের সবার কাছেই বডিস্প্রে, ডিওড্রেন্ট বা ওই ডাতিয় সুগন্ধি খুব প্রয়োজনীয় একটি উপকরণ। শরীরকে ঘামের দুর্গন্ধ থেকে মুক্ত রাখতে বডিস্প্রে অত্যন্ত কার্যকর…

আপনার মাথাব্যথা হলে ওষুধ খাওয়ার পরিবর্তে আপনি ২ গ্লাস বিয়ার নিতে পারেন। এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, বিয়ার প্যারাসিটামলের চেয়ে ২৫ শতাংশ বেশি আরাম সরবরা…