দেশজুড়ে প্লাস্টিক দূষণ রুখতে এবার সরাসরি গুটখা ও পান মশলা প্রস্তুতকারী সংস্থাগুলির ওপর কোপ বসাল কেন্দ্র। কেন্দ্রীয় খাদ্য সুরক্ষা নিয়ামক সংস্থা (FSSAI) পান মশলা ও তামাকজাত পণ্যের প্যাকেজিংয়ে প্লাস্টিকের ব্যবহার সম্পূর্ণ নিষিদ্ধ করার প্রস্তাব দিয়েছে। নতুন এই খসড়া নিয়ম অনুযায়ী, খুব শীঘ্রই বাজারের প্রচলিত প্লাস্টিকের পাউচ বা সশে (Sachet) অতীত হতে চলেছে।
সরকারের নতুন নির্দেশিকায় কী বলা হয়েছে? FSSAI-এর খসড়া সংশোধনী অনুযায়ী, পান মশলা এবং গুটখা প্যাকিংয়ের ক্ষেত্রে আর কোনোভাবেই প্লাস্টিক, পলিথিন বা মেটালিক লেয়ার (অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল) ব্যবহার করা যাবে না। পরিবর্তে নিম্নলিখিত পরিবেশবান্ধব উপাদান ব্যবহারের কথা বলা হয়েছে:
কাগজ বা পেপার বোর্ড
সেলুলোজ ভিত্তিক উপাদান
প্রাকৃতিকভাবে প্রাপ্ত ফাইবার
টিন বা কাঁচের পাত্র
কেন এই কঠোর সিদ্ধান্ত? মূলত গুটখা বা পান মশলার ছোট ছোট প্লাস্টিকের প্যাকেটগুলি ড্রেন বা নালা আটকে দেয় এবং মাটির সঙ্গে মিশতে পারে না। এই ‘মাল্টি-লেয়ার প্লাস্টিক’ রিসাইকেল করা অত্যন্ত কঠিন। পরিবেশের এই ভয়াবহ ক্ষতি রুখতেই কেন্দ্র সরকার এবং FSSAI প্যাকেজিংয়ের ধরনে আমূল পরিবর্তনের পথে হাঁটছে।
না মানলে কী শাস্তি? প্রতিবেদন অনুযায়ী, সরকার এই নিয়ম কার্যকর করার জন্য ৩০ দিনের সময়সীমা দিয়েছে। এরপর থেকে যদি কোনো কোম্পানি প্লাস্টিকের প্যাকেটে পান মশলা বা গুটখা বিক্রি করে, তবে: ১. সংশ্লিষ্ট সংস্থার লাইসেন্স বাতিল হতে পারে। ২. মোটা অঙ্কের জরিমানা এবং অকেজো স্টক বাজেয়াপ্ত করার নির্দেশ দেওয়া হয়েছে। ৩. এমনকি পরিবেশ আদালতের নির্দেশে কারখানা সিল করে দেওয়ার সংস্থানও রাখা হয়েছে।
ভোক্তাদের ওপর প্রভাব: বিশেষজ্ঞদের মতে, প্যাকেজিংয়ের ধরণ বদলে গেলে পান মশলার দাম সামান্য বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। কারণ কাগজ বা টিনের প্যাকেজিং প্লাস্টিকের তুলনায় কিছুটা ব্যয়বহুল। তবে পরিবেশ রক্ষার স্বার্থে এই পদক্ষেপকে স্বাগত জানাচ্ছে ওয়াকিবহাল মহল।
বিশেষ তথ্য: মহারাষ্ট্র, বিহার এবং পশ্চিমবঙ্গ সহ বেশ কয়েকটি রাজ্যে ইতিমধ্যেই তামাকজাত পান মশলার ওপর নিষেধাজ্ঞা রয়েছে। নতুন এই প্যাকেজিং নিয়ম কার্যকর হলে পরিবেশ দূষণ অনেকটাই কমবে বলে আশা করা হচ্ছে।
