থাইরয়েড বর্তমানে একটি সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। তবে শুধু ওষুধ খেলেই হবে না, এই রোগ নিয়ন্ত্রণে রাখতে গেলে খাবারের ওপর নিয়ন্ত্রণ থাকা সবথেকে জরুরি। চিকিৎসকদের মতে, কিছু খাবার থাইরয়েড হরমোনের উৎপাদনে সরাসরি বাধা দেয়, যা পরিস্থিতিকে আরও জটিল করে তোলে।
বিশেষজ্ঞদের মতে, থাইরয়েড রোগীদের জন্য প্রথম বাধা হলো ফুলকপি, বাঁধাকপি এবং ব্রকলির মতো ‘ক্রুসিফেরাস’ সবজি। এগুলো কাঁচা খেলে থাইরয়েড গ্রন্থির কার্যকারিতা ব্যাহত হয়। এছাড়া অতিরিক্ত সয়াবিন বা সয়া জাতীয় খাবার হরমোনের ভারসাম্যে ব্যাঘাত ঘটায়। পাউরুটি বা বিস্কুটের মতো ‘গ্লুটেন’ সমৃদ্ধ খাবার এবং মাত্রাতিরিক্ত চিনি বা মিষ্টি জাতীয় খাবারও এড়িয়ে চলা উচিত। কফি বা ক্যাফেইন থাইরয়েডের ওষুধের শোষণ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়, তাই এই খাবারগুলো থেকে দূরত্ব বজায় রাখলে আপনি দ্রুত সুস্থ হয়ে উঠবেন।
