সুস্থ থাকতে ঘুমের গুরুত্ব অপরিসীম, কিন্তু আমরা অনেকেই জানি না যে রাতের ভুল খাদ্যভ্যাস আমাদের মৃত্যুর পথে ঠেলে দিতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে, এমন কিছু খাবার আছে যা ঘুমের আগে খেলে শরীরের বিপাকক্রিয়া ব্যাহত হয় এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়। বিশেষ করে যারা উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসে ভুগছেন, তাদের জন্য এই ভুল অভ্যাস মারাত্মক হতে পারে।
প্রথমত, অতিরিক্ত ক্যাফেইন বা কফি রাতে এড়িয়ে চলা উচিত, কারণ এটি হৃদস্পন্দন বাড়িয়ে অনিদ্রার কারণ হয়। দ্বিতীয়ত, রেড মিট বা অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবার হজম হতে দীর্ঘ সময় নেয়, যা ঘুমের মধ্যে হার্টে রক্ত চলাচলে বাধা সৃষ্টি করতে পারে। তৃতীয়ত, অতিরিক্ত মিষ্টি বা চিনিযুক্ত খাবার রক্তে ইনসুলিনের মাত্রা বাড়িয়ে স্টোকের ঝুঁকি বাড়ায়। চতুর্থত, অতিরিক্ত মশলাদার বা ঝাল খাবার যা অ্যাসিড রিফ্লাক্সের মাধ্যমে শ্বাসকষ্ট বা বুক ধড়ফড়ানির সৃষ্টি করে, যা মাঝরাতে বড় বিপদের কারণ হতে পারে।
চিকিৎসকদের মতে, ঘুমের অন্তত ৩ ঘণ্টা আগে হালকা খাবার খাওয়া উচিত। এই নিয়ম না মানলে দীর্ঘমেয়াদে তা অঙ্গপ্রত্যঙ্গ বিকল হওয়া থেকে শুরু করে ঘুমের মধ্যে মৃত্যু বা ‘স্লিপ অ্যাপনিয়া’র ঝুঁকি বাড়িয়ে দেয়।
