এতদিন জেনে এসেছেন যে জ়াফরান একটি বহুমূল্য এবং অতি সুগন্ধি মশলা, নানা উপাদেয় পদকে আরও সুস্বাদু ও রঙিন করে তোলার কাজেই তার ব্যবহার…
যাঁরা রান্না করতে ভালোবাসেন, ম্যারিনেড নিয়ে তাঁদের আগ্রহ থাকাটা স্বাভাবিক। কিন্তু যাঁরা মোটেই রান্নাশালের ধারপাশ মাড়ান না, তাঁরাও আজকাল এ বিষয়ে খোঁজখবর রাখতে…
অফিস থেকে ফিরে রান্না করে খেতে হয়েছে, তার পর আর বাসন মাজার প্রশ্নই নেই, সিঙ্কে ফেলে রেখে দিয়েছেন? পরদিন সকালে ঘুম থেকে উঠতে…
পশ্চিমবঙ্গ সরকার পরিচালনার প্রতিটি ক্ষেত্রে ব্যর্থ হয়েছে, আর এই সরকার নিজেই একটি “প্রাতিষ্ঠানিক দুর্নীতি” – এই ভাষাতেই তৃণমূল সরকারের বিরুদ্ধে তীব্র আক্রমণ শানালেন…
সারাক্ষণ আপনার মনটা পালাই পালাই করে? অফিসের কাজে মন নেই, বন্ধুবান্ধবের সঙ্গে আড্ডা আর আগের মতো উপভোগ করেন না – ফাঁক পেলেই হয়…
রাশিয়ার সঙ্গে ভারতের ক্রমবর্ধমান সম্পর্ককে কেন্দ্র করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের সম্ভাব্য শুল্ক শাস্তি নিয়ে এবার ময়দানে নেমেছে কংগ্রেস। “রাশিয়ার সঙ্গে বন্ধুত্বের মাশুল, ভারতকে ডোনাল্ড…
যাত্রীদের নিত্যদিনের ভোগান্তি কমাতে এবং শিয়ালদহ স্টেশনে ভিড় ও ধাক্কাধাক্কি এড়াতে এক যুগান্তকারী পদক্ষেপ নিল রেল কর্তৃপক্ষ। এবার থেকে শিয়ালদহ স্টেশনের সমস্ত লোকাল…
পশ্চিমবঙ্গ রাজ্যের ১৫টি বিশ্ববিদ্যালয়ের উপাচার্য নিয়োগ নিয়ে মুখ্যমন্ত্রী এবং রাজ্যপালের মধ্যে চলমান বিতর্কের অবসান ঘটিয়ে এক যুগান্তকারী নির্দেশ দিয়েছে সুপ্রিম কোর্ট। এখন থেকে…
শিক্ষাঙ্গনে চূড়ান্ত অরাজকতা ও নোংরামির ছবি ধরা পড়ল আলিপুরদুয়ারের যশোডাঙা জুনিয়র বেসিক স্কুলে। শুক্রবার সকালে স্কুল খুলতেই শিক্ষক ও শিক্ষাকর্মীরা দেখেন এক নজিরবিহীন…
পশ্চিমবঙ্গের রাজনীতিতে বর্তমানে দুটি প্রধান ঘটনা নিয়ে সরগরম পরিস্থিতি। একদিকে যেখানে সংসদ চত্বরে ‘SIR’ (State of India’s Republic) নিয়ে নতুন করে বিতর্কের ঝড়…
হ্যাঁ, এ কথা ঠিক যে সম্ভবত আপনার স্মার্টফোনে অতিরিক্ত কথা বলার কারণেই আপনার দুই গালের ব্রণ কিছুতেই কমছে না। আশ্চর্য হওয়ার কিছু নেই,…
সরকারি হাসপাতাল থেকে অভিনব কায়দায় দামি চিকিৎসা সরঞ্জাম চুরির ঘটনায় চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে। ল্যাব টেকনিশিয়ানের পরিচয় দিয়ে অস্ত্রোপচারের বিভিন্ন যন্ত্রাংশ চুরির অভিযোগে দক্ষিণ ২৪…
কলকাতার বুকে ফের এক চাঞ্চল্যকর ঘটনা প্রকাশ্যে এসেছে। বাংলাদেশি মডেল ও অভিনেত্রী শান্তা পালকে গ্রেফতারের পর তার জিজ্ঞাসাবাদে চাঞ্চল্যকর তথ্য উঠে এসেছে। জানা…
লোকবিশ্বাস এবং সংখ্যাতত্ত্ব অনুসারে, কিছু নির্দিষ্ট তারিখে জন্ম নেওয়া মেয়েরা নাকি জন্মগতভাবেই সৌভাগ্যবতী ও ধন-সম্পদের অধিকারী হন। শুধু তাই নয়, তাদের এই ভাগ্য…
পূর্ব মেদিনীপুরের এগরা থানার এরেন্দাবাদ এলাকায় এক অন্তঃসত্ত্বা গৃহবধূকে শ্বাসরোধ করে খুনের অভিযোগ উঠেছে। এই ঘটনাকে কেন্দ্র করে এলাকায় তীব্র চাঞ্চল্য ছড়িয়েছে। অভিযোগের…
প্রতিদিন সাবান মেখে স্নান করলেই কি আর ত্বকের পূর্ণ যত্ন নেওয়া হয়? মোটেই না! তার পরে আমরা ক্রিম লাগাই, সানস্ক্রিন ব্যবহার করি। রাতে…
ইন্ডিয়ান প্রিমিয়ার লিগের (আইপিএল) গত মরসুম কলকাতা নাইট রাইডার্সের (কেকেআর) জন্য ছিল হতাশাজনক। সেই ব্যর্থতার জেরে ইতোমধ্যে প্রধান কোচ চন্দ্রকান্ত পন্ডিতকে ছাঁটাই করা…
আর জি কর মেডিক্যাল কলেজে চিকিৎসক ধর্ষণ ও খুনের ঘটনার এক বছর পূর্তির মুখে আবারও উত্তাল হলো রাজপথ। সুবিচারের দাবিতে ‘অভয়া মঞ্চ’ এবং…
ভারতের স্বাধীনতা দিবস যত এগিয়ে আসছে, ততই প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদী তাঁর ঐতিহ্যবাহী লাল কেল্লার ভাষণকে আরও বেশি জনমুখী করে তোলার উদ্যোগ নিচ্ছেন। এবারও…
আট জন পুরুষকে একের পর এক বিয়ে করে তাঁদের কাছ থেকে লক্ষ লক্ষ টাকা আত্মসাৎ করার অভিযোগে মহারাষ্ট্রের নাগপুর থেকে এক মহিলাকে গ্রেফতার…