আমাদের সমাজে বহু যুগ ধরে তিল নিয়ে বিভিন্ন কল্প-কাহিনী রয়েছে। দাদী-নানীরা জন্মের পর থেকেই তিল থাকলে ব্যাখ্যা-বিশ্লেষণ করতেন। যেমন- ভাগ্য ভাল হবে, মেধা …
অনেকেই জুতার ব্যাপারে সৌখিন। নতুন নতুন জুতা পরতে ভালবাসেন। সেই নতুন জুতায় যদি পায়ে ফোস্কা পড়ে তখন বিরক্তভাব আসবেই। সবার বেলায়ই আসে। ঠিক মতো হাঁটা যায় …
গবেষণায় দেখা গেছে, খালি পেটে রসুন খাওয়া হলে এটি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিবায়োটিক এর মতো কাজ করে। সকালে ব্রেকফাস্টের আগে রসুন খেলে এটি আরও কার্যকরীভাবে …
অ্যান্টিবায়োটিক শুরু করলে ওষুধের পুরো কোর্স শেষ করা সব সময় উচিত কি না, তা এখন খতিয়ে দেখার সময় এসেছে বলে মনে করছেন ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নালের বিশে…
ইঁদুরের উৎপাতে সহ্য করেনি এমন ঘটনা খুবই অপ্রতুল।আমাদের অনেকেরই ঘরে আছে ইঁদুদের যন্ত্রণা।নতুন পুরনো, মূল্যবান কিংবা সস্তা যাই হোক সব জিনিস সহজেই অচল কর…
ডিম নিত্য দিনের একটি জনপ্রিয় খাবার। ছোট থেকে বড়, নিয়মিত ডিম খাবার অভ্যাস রয়েছে অনেকেরই। পুষ্টির দিকে তাকালে, একটি ডিমে মোটামুটি ৭৫ ক্যালোরি, ৫ গ্রাম ফ…
জলের অপর নাম জীবন। এই জল আমরা পান করি বিভিন্ন ভাবে। তবে সবচেয়ে বেশি ব্যবহার হয় প্লাস্টিকের বোতলে। কিন্তু জানা আছে কী, একই প্লাস্টিকের বোতলে দিনের পর দ…
অনিয়মিত জীবনযাপনের কারণে বর্তমানে অনেকেই হৃদরোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। যাদের বেশিরভাগই কম বয়সী। আগে সবারই ধারণা ছিল, বয়স বাড়লেই হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ে! তবে এ …
বিয়ে একটি সামাজিক অনুষ্ঠান।আর বিয়ে মানেই লাল বেনারসি পড়া টুকটুকে রাঙা বৌ।তবে বেশীরভাগ মেয়েরাই বিয়েতে লালশাড়ী পরে থাকে।তবে জানেন কি,এর পিছনে আসল কি কার…
ব্যস্ততার কারণে অনেক সময় সকালের খাবার বিকালে কিংবা দুপুরের লাঞ্চ ডিনারে গিয়ে ঠেকে। দীর্ঘক্ষণ না খেয়ে থাকলে পাকস্থলী একেবারে খালি হয়ে যায়। তখন খেতে শুর…
দিন দিন বদলাচ্ছে সুস্থ থাকার নিয়ম, ধরন। কখনো যোগাভ্যাস, কখনো ভারী শরীরচর্চা। আবার কখনো কার্ডিয়োয় মনোযোগ দিয়ে শরীর সুস্থ রাখার পথ খুঁজে বেড়াচ্ছেন মানু…
খেতে বসলেই আমরা চারিদিকে খাবার সাজিয়ে বসি। এছাড়াও অতিথি এলে প্লেট ভর্তি খাবার পরিবেশনেই আমরা অভ্যস্ত। প্লেটে দুরকম ভাজা কম হলে কিংবা যদি একটা রসগোল্ল…
কলা এমন একটি ফল যা প্রতি মরশুমে সহজেই পাওয়া যায়। কলা গাছটি ক্রান্তীয় জলবায়ুতে বৃদ্ধি পায়। দেশের অনেক জায়গায় কলা চাষ হয়। ভারতে এই ফলটি প্রাচীন …
যোগাযোগ মাধ্যমের বড় একটি অংশ দখল করে আছে মোবাইল ফোন। এই যন্ত্রটি দিয়ে অনেক দূরের সম্পর্ককেও ধরে রাখা সম্ভব। তবে মোবাইল ফোনের সুবিধা যেমন আছে তেমনি কিছ…
মেদহীন শরীর আর দাগহীন ত্বকই কোরিয়ানদের অন্যতম বৈশিষ্ট্য। তাদের ত্বক যেমন মসৃণ তেমনই কোমল। কোরিয়ানদের ত্বকের প্রশংসায় পঞ্চমুখ পুরো বিশ্বই। হয়তো অনেকেই …
একটি মাঝারি আকারের কমলার চেয়েও ছোট্ট একটি আমলকিতে বেশি পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। এমনকি ডালিমের চেয়ে ১৭ গুণ বেশি অ্যান্টি-অক্সিডেসন্ট আছে- এমনই মত বিজ্ঞ…
হাসলে মন ভালো থাকে, এ কথা সবারই জানা। তবে জানলে অবাক হবেন, হাসলে শুধু মনই ভালো থাকে না, বরং বিভিন্ন রোগের ঝুঁকিও কমে। গবেষণায় দেখা গেছে, শিশুরা দিনে গ…
দুধের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, মিনারেল ও ক্যালশিয়াম আছে। দুধের পুষ্টিগুণের জন্য দুধকে সুষম খাদ্য বা আদর্শ খাদ্য বলা হয়ে থাকে। কিন্তু মুরগির মাং…
রান্নার স্বাদ আর সুগন্ধ বাড়াতে সবুজ এলাচ জনপ্রিয় মশলা। বাঙালির রান্না ঘরে এর উপস্থিতি সব সময় পাওয়া যায়। রান্নাঘর ছাড়াও সামাজিক, সাংস্কৃতিক ও ধর্মীয় …
এক থেকে পাঁচ বছরের মধ্যে শিশুর শরীর গঠনে গুরুত্বপূর্ণ সময়। এ সময়েই শিশুর খাবার গ্রহণ ও বর্জনের বিষয় রপ্ত হয়। তাই শিশুর প্রতিদিনের খাবারে ভিটানি ‘এ’ থা…