রুই, কাতলা, ইলিশের পাশাপাশি বাঙালির প্রিয় মাছের তালিকায় পার্শে মাছের স্থান ওপরের দিকে। কিন্তু সেই পার্শে মাছ যদি আড়াই কেজি ওজনের হয়, তাহলে অবাক হওয়া স্বাভাবিক। সাধারণত ৫০ গ্রাম থেকে ২০০ গ্রাম পর্যন্ত ওজনের পার্শে মাছ বাজারে দেখা যায়। কিন্তু এবার জলপাইগুড়ির তিস্তা নদীতে মৎস্যজীবীর জালে ধরা পড়ল একটি বিরল আড়াই কেজি ওজনের পার্শে মাছ।
বৃহস্পতিবার বিকেলে তিস্তা নদী থেকে মাছটি ধরে জলপাইগুড়ি রেসকোর্স পাড়ার বিবেকানন্দ বিপণন কেন্দ্রের বাজারে নিয়ে আসেন এক মৎস্যজীবী। মাছটির ওজন ছিল ২ কেজি ৪০০ গ্রাম। এত বড় সাইজের মাছ দেখতে ভিড় জমে যায় বাজারে।
বাজারদর ও প্রতিক্রিয়া:
মৎস্যজীবী মাছটি পাইকারি বাজারে ৫০০ টাকা কিলো দরে বিক্রি করেন।
গান্ধী দাস নামে এক মাছ ব্যবসায়ী মাছটি কিনে নেন এবং পরে কেটে ৬০০ টাকা কিলো দরে বিক্রি করেন।
মাছ ব্যবসায়ী গান্ধী দাস জানান, তিনি গত ৩০ বছরের বেশি সময় ধরে মাছ বিক্রি করেন, কিন্তু এত বড় পার্শে মাছ আগে কখনও দেখেননি।
স্থানীয় বাসিন্দা অমৃত সরকার, বীরেন মহন্তরা জানান, তাঁরা জীবনে এমন সাইজের পার্শে মাছ দেখেননি, তাই কৌতূহলবশত মাছ কিনে নেন।
মৎস্য বিশেষজ্ঞের মত: হুগলি জেলার সিঙ্গুরের বাসিন্দা বিশিষ্ট মৎস্য বিশেষজ্ঞ সুমিত মিত্র মাছটির ছবি দেখার পর জানান, “এই মাছটিকে ফ্ল্যাটহেড গ্রে মালেট (Flathead Grey Mullet) বলে। এই মাছ সাধারণত সমুদ্র সংলগ্ন এলাকায় পাওয়া যায়। তিস্তা নদীতে এটি কীভাবে এল, তা রিসার্চ করলে দেখা যাবে। এই মাছটি খেতে খুবই সুস্বাদু।”
তিস্তা নদীর এই বিরল ঘটনাটি জলপাইগুড়ির মৎস্যজীবীদের মধ্যে কৌতূহল এবং বিস্ময় সৃষ্টি করেছে।
