ফুড ডেলিভারির জগতে আরও এক নতুন মাইলফলক স্থাপন করল জনপ্রিয় সংস্থা জোমাটো (Zomato)। এবার খাবার অর্ডার করার সময় গ্রাহকরা সহজেই তার পুষ্টিগুণ বিচার করে নিতে পারবেন। সোমবার সংস্থার প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা (সিইও) দীপিন্দর গয়াল ঘোষণা করলেন নতুন ফিচার ‘হেলদি মোড (Healthy Mode)’।

প্রাথমিকভাবে গুরগাঁও-এ পরীক্ষামূলকভাবে চালু হওয়া এই পরিষেবা শীঘ্রই দেশের অন্যান্য শহরেও পৌঁছবে।

সিইও-র ‘ব্যক্তিগত অস্বস্তি’ থেকে নতুন উদ্যোগ
সামাজিক মাধ্যমে এক্স (X)-এ পোস্ট করে দীপিন্দর গয়াল জানান, খাবার অর্ডার করা সহজ হলেও গ্রাহকদের স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসের দিকে পরিচালিত করার ক্ষেত্রে এখনও অনেক ঘাটতি ছিল, যা নিয়ে তিনি ব্যক্তিগতভাবে অস্বস্তিতে ছিলেন। এবার সেই দিকেই প্রথম পদক্ষেপ নিল জোমাটো।

গয়াল বলেন, “আমরা সবসময় চেষ্টা করেছি খাবার অর্ডার করার প্রক্রিয়াকে সহজ করতে। কিন্তু ব্যবহারকারীদের স্বাস্থ্যকর খাবারের দিকে পরিচালিত করার ক্ষেত্রে এখনও অনেক কিছু করা বাকি ছিল। এবার সেই দিকেই প্রথম পদক্ষেপ নিলাম।”

কীভাবে কাজ করবে এই ‘হেলদি মোড’?
নতুন ‘হেলদি মোড’ অনুযায়ী, কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা (AI) এবং রেস্তরাঁর ডেটা বিশ্লেষণের মাধ্যমে প্রতিটি খাবারকে তার পুষ্টিগুণের ভিত্তিতে একটি স্কোর বা রেটিং দেওয়া হবে। এই রেটিংটি হতে পারে ‘Low’ (কম) থেকে শুরু করে ‘Super’ (সর্বোচ্চ) পর্যন্ত।

খাবারের প্রোটিন, জটিল কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টসের পরিমাণ অনুযায়ী এই রেটিং নির্ধারিত হবে। ব্যবহারকারীদের জটিল পুষ্টিগত তথ্যের বদলে অ্যাপে সহজ ভাষায় জানানো হবে— কেন কোনও খাবারকে ‘হেলদি’ বলা হচ্ছে। সংস্থার দাবি, এই ফিচারটি এতটাই মানসম্মত যে পেশাদার ক্রীড়াবিদরাও খাবার বাছাইয়ের ক্ষেত্রে এর উপর ভরসা করতে পারবেন।

পুষ্টিবিদদের মতে, জোমাটোর এই উদ্যোগ ভারতে স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলতে সহায়ক হবে। বিশেষ করে যাঁরা ওজন নিয়ন্ত্রণ, ডায়াবেটিস বা অন্যান্য শারীরিক অবস্থার জন্য খাবার বেছে নিতে চান, তাঁদের জন্য এটি এক বড় সহায়তা হবে।

দীপিন্দর গয়াল ব্যবহারকারীদের কাছে নতুন ফিচারটি ব্যবহার করে মতামত ও পরামর্শ চেয়েছেন, যাতে এটি আরও উন্নত ও ব্যবহারবান্ধব করে তোলা যায়। ডিজিটাল যুগে পুষ্টিমূল্য বিচার করে খাবার বাছাইয়ের কঠিন প্রক্রিয়াকে জোমাটোর ‘হেলদি মোড’ এবার অনেকটাই সহজ করে তুলল।