কিছু বদ অভ্যাসের কারণে লিভার ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। শরীরের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এই অঙ্গটি সুস্থ রাখার জন্য খাবার নির্বাচনে সতর্ক হওয়া উচিত। আজ জানিয়ে দিচ্ছি কোন কোন খাবার লিভারের জন্য ক্ষতিকর।
লো ফ্যাট ফুড-এড়িয়ে চলুন
লো ফ্যাট ফুড খাওয়ার অভ্যাস থাকলে বাদ দিন। সুপারমার্কেটে গিয়ে লো ফ্যাট বা ৯৯ শতাংশ লোয়ার ইন ফ্যাট লেখা ফুড কেনা বন্ধ করে দিন। এই সব খাবার থেকে ফ্যাট বাদ দেওয়া হয় ঠিকই, কিন্তু স্বাদ ধরে রাখতে যোগ করা হয় প্রচুর পরিমাণ চিনি। এতে লিভারের সমস্যা অনেকাংশে বেড়ে যায়।
স্ট্রেস থাকলে খাবেন না
বোর হলে, এনার্জি কম লাগলে কী করি আমরা? অনেকেই এই সময় খাবার খেয়ে মন ভালো করার চেষ্টা করি। চিকিত্সকরা জানাচ্ছেন লিভার সুস্থ রাখতে স্ট্রেসের সময় খাবার না খাওয়া ভালো। দুশ্চিন্তা বা অবসাদগ্রস্ত থাকাকালে খাবার গ্রহণ করলে হজমে সমস্যা হয়, এতে লিভারে ক্ষতি হয়।
সাপ্লিমেন্ট
প্রোটিন বা ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট খাওয়ার অভ্যাস থাকলে বাদ দিন। এমন সাপ্লিমেন্ট নির্বাচন করুন যা লিভার ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে। ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ভিটামিন সি লিভার পরিষ্কার রাখে। লিভার পরিষ্কার রাখার জন্য প্রোটিনের মধ্যে থাকা অ্যামাইনো অ্যাসিডও ভাল। ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড লিভার সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
