বাজার থেকে এক গাদা চাল কিনে এনে ড্রামে ভরার কয়েকদিন পরেই দেখা যায় কালো বা বাদামী রঙের পোকা। চাল ধুয়েও এই পোকাগুলো অনেক সময় পরিষ্কার হতে চায় না, ফলে প্রচুর চাল নষ্ট হয়। তবে রাসায়নিক কীটনাশক ছাড়াই রান্নাঘরে থাকা কয়েকটি সাধারণ জিনিস ব্যবহার করে চালের পোকা চিরতরে দূর করা সম্ভব।
শুকনো লঙ্কা বা তেজপাতা: চালের ড্রামে ৫-৬টি শুকনো লঙ্কা বা তেজপাতা দিয়ে রাখুন। এর তীব্র গন্ধ চালের পোকা সহ্য করতে পারে না, ফলে তারা নিমেষে চাল ছেড়ে পালিয়ে যায়। নিম পাতা বা রসুন: প্রাচীনকাল থেকেই ঘরোয়া পদ্ধতিতে চালের পোকা তাড়াতে নিম পাতা ব্যবহার করা হয়। এক গুচ্ছ শুকনো নিম পাতা বা কয়েক কোয়া খোসা ছাড়ানো রসুন চালের ভেতরে ঢুকিয়ে রাখলে পোকা আসার সাহস পাবে না। লবঙ্গ: চালের কৌটোর মুখ খোলার পর তাতে কয়েকটা লবঙ্গ ছড়িয়ে দিন। লবঙ্গের কড়া গন্ধ চালের সুরসুরি বা পোকা দমনে অত্যন্ত কার্যকর।
সবশেষে মনে রাখবেন, চাল রাখার ড্রামটি যেন অবশ্যই বায়ুরোধী (Air-tight) হয় এবং ব্যবহারের আগে ড্রামটি ভালো করে রোদে শুকিয়ে নেওয়া জরুরি।
