গ্রীষ্মের দাবদাহে শরীর যখন ক্লান্ত, তখন একটু অসাবধান হলেই পেটের গোলমাল দেখা দিতে পারে। অতিরিক্ত তেল-মশলাযুক্ত খাবার, ভাজাপোড়া অথবা অসময়ে খাবার গ্রহণের ফলে বদহজম হওয়া অস্বাভাবিক নয়। এমনকি, গরমের কারণে শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি হলেও হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন, এই সময় বাইরের খাবার যতটা সম্ভব এড়িয়ে চলা উচিত। কারণ বাইরের খাবারে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া থাকার সম্ভাবনা বেশি থাকে, যা শরীরে প্রবেশ করে ডায়রিয়া, তলপেটে ব্যথা এবং পেট খারাপের মতো সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। এছাড়াও, দুধ জাতীয় খাবার এবং অতিরিক্ত ক্যাফেইনও অনেক সময় বদ হজমের কারণ হতে পারে। তাপমাত্রা বৃদ্ধির সাথে সাথে শরীরে ব্যাকটেরিয়ার বংশবৃদ্ধি দ্রুত হতে পারে, তাই গ্রীষ্মকালে খাবারের বিষয়ে বিশেষভাবে সতর্ক থাকা প্রয়োজন।

তবে দুশ্চিন্তার কিছু নেই। বদহজম হলে ঘরোয়া কিছু সহজ উপায় অবলম্বন করে সহজেই মুক্তি পাওয়া যেতে পারে। আসুন, সেই বিষয়ে বিস্তারিত জেনে নেওয়া যাক-

আপেল সাইডার ভিনেগার:

পেটের অ্যাসিডের ভারসাম্য রক্ষা এবং বুক জ্বালার সমস্যা কমাতে আপেল সাইডার ভিনেগার অত্যন্ত কার্যকরী। এটি পেটের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়ার মাত্রাও কমাতে সাহায্য করে। বদহজম হলে ৫ থেকে ১০ মিলি আপেল সাইডার ভিনেগার এক গ্লাস জলের সাথে মিশিয়ে খালি পেটে পান করতে পারেন। এটি দ্রুত বদহজমের সমস্যা দূর করতে সহায়ক হবে।

ধনেপাতার জল:

ধনেপাতা শুধু খাবারের স্বাদ ও গন্ধই বাড়ায় না, এটি পেট ঠান্ডা রাখতেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ধনেপাতায় অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান, যা পেটের ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করতে সাহায্য করে। কিছু ধনেপাতা ভালোভাবে ধুয়ে সারা রাত জলে ভিজিয়ে রাখুন। সম্ভব হলে জলটি ফ্রিজে রেখে দিন। পরদিন সকালে ফ্রিজ থেকে বের করে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় এলে ধনেপাতাগুলো সরিয়ে জলটুকু পান করুন। এর মাধ্যমে সহজেই বদহজম থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।

আদাজল:

পেটের যেকোনো সমস্যায় আদা খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। আদার মধ্যে অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে, যা পেটের সমস্যা নিরাময়ে অত্যন্ত কার্যকর। বদহজম দূর করতে তাই আদাজল পান করা যেতে পারে। আদাজল তৈরি করার জন্য দেড় টেবিল চামচ আদা কুচি করে চার গ্লাস জলের সাথে মিশিয়ে ফুটিয়ে নিন। ফোটানো হয়ে গেলে মিশ্রণটি ছেঁকে আদা কুচি ফেলে দিন এবং জল ঠান্ডা করে পান করুন। স্বাদের জন্য সামান্য মধু মেশানো যেতে পারে।

সুতরাং, গ্রীষ্মকালে একটু সচেতন হয়ে খাবার গ্রহণ করুন এবং বদহজম হলে এই ঘরোয়া উপায়গুলো অবলম্বন করে সুস্থ থাকুন।