শরীর সুস্থ রাখতে চাই স্বাস্থ্যকর খাবার। প্রোটিন, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ও একাধিক খনিজে পরিপূর্ণ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন। তাই তো সারাদিনে মাছ, পনির, কলা, ডিম- এসব খাওয়া হয়ই।
তবে স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে গিয়ে নিজের অজান্তেই ভুল করে থাকি আমরা। নানা ধরনের খাবার আমরা একসঙ্গে খেয়ে থাকি। চলুন জেনে নেয়া যাক কোন খাবারগুলো একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়।
* দুধ এবং দই একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। কারণ দুধের স্বাদ গরম। আর দইয়ের স্বাদও ঠান্ডা। দুটোই একসঙ্গে নিলে শরীরে সাদা দাগ পড়তে শুরু করে। যা আমাদের শরীরে ভালো দেখায় না।
* প্রতিদিন ব্রেকফার্স্টে কলা, ডিম আর পাউরুটি খান? এই অভ্যাস আজই বদল করুন। কলা ও ডিম এক সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। এতে হতে পারে কোষ্ঠকাঠিন্য ও গ্যাসের সমস্যা।
* ডিম ও মাছ এক সঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। এতে ত্বকে অ্যালার্জি হতে পারে। তাই এক সঙ্গে মাছ ও ডিম খাবেন না। সকালের ব্রেকফার্স্ট ডিম খান। আর দুপুরে মাছ খেতে পারেন।
* ডিম ও পনির এক সঙ্গে খেয়ে থাকি আমরা অনেকেই। কিন্তু, এই দুটোই প্রোটিনের উৎস। তাই এই দুটো একসঙ্গে খেলে হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। এবার থেকে মেনে চলুন এই টোটকা। ভুলেও এক সঙ্গে খাবেন না ডিম ও পনির।
* কোল্ড ড্রিংকস এবং অ্যালকোহল একসঙ্গে খাওয়া উচিত নয়। কারণ কোল্ড ড্রিংকসে নিজস্ব একটি রাসায়নিক পাওয়া যায়। যা আমাদের শরীরের ভেতরে অ্যালকোহলের সঙ্গে বিক্রিয়া করতে পারে। আর যার কারণে আপনিও রক্ত বমি করতে পারেন।
বর্তমানে গ্যাসের সমস্যায় প্রায়শই সকলে ভুগছেন। এর থেকে মুক্তি পেতে সবার আগে খাদ্যতালিকায় বিশেষ নজর দিন। ভুল খাবার খাওয়ার জন্যই বাড়ে এই সমস্যা।
