খাদ্যরসিকদের জন্য লটারি! উত্তরবঙ্গের মালদহ শহরে এখন আলোচনার কেন্দ্রে এক ঘুগনি বিক্রেতা। পকেটে মাত্র ১০ টাকা থাকলে আপনিও হতে পারেন রাজকীয় ভূরিভোজের অংশীদার। মালদহ জিলা স্কুল সংলগ্ন রাজমহল রোড এলাকায় উজ্জ্বল গুপ্তর দোকানে মিলছে ‘আনলিমিটেড’ ঘুগনি। অর্থাৎ, একবার টাকা দিলেই বাটি শেষ হওয়ার পর আপনি যতবার খুশি ঘুগনি চেয়ে নিতে পারেন।
উজ্জ্বলবাবুর মেনুকার্ডটিও বেশ আকর্ষণীয়। মাত্র ১০ টাকায় ভেজ চপ ও আনলিমিটেড ঘুগনি পাওয়া যাচ্ছে। এছাড়া ১৫ টাকায় ডিম চপ, ২০ টাকায় চিকেন, পনির বা চিংড়ির চপ এবং মাত্র ৩০ টাকায় মাটন চপ দিয়ে আনলিমিটেড ঘুগনি পরিবেশন করা হচ্ছে। সাধারণত মোমোর দোকানে আনলিমিটেড সুপ পাওয়া যায়, কিন্তু ঘুগনির ক্ষেত্রে এই অভিনব অফার নজর কেড়েছে সকলের।
স্বাদ নিয়েও কোনো আপস নেই। স্থানীয় গ্রাহক দেব প্রামাণিক জানান, “সন্ধ্যে হলেই এখানে ব্যাপক ভিড় জমে। পনির বা চিকেন—স্বাদে সবকটি আইটেমই অনবদ্য।” বিক্রেতা উজ্জ্বল গুপ্ত জানান, কোনো বিশেষ দিন নয়, সারা বছরই তিনি এই অফার দিয়ে থাকেন। তবে প্রচার বাড়ার সাথে সাথে এখন ভিড় সামলাতে রীতিমতো হিমশিম খেতে হচ্ছে তাঁকে।
