ভুবন বাদ্যকরের ‘বাদাম বাদাম দাদা কাঁচা বাদাম’ গান যেমন নেটদুনিয়ায় ঝড় তুলেছে, তেমনি বাদাম, বিশেষ করে কাজুবাদাম অনেকেই পছন্দ করেন। এর অসাধারণ স্বাদের পাশাপাশি এটি একাধিক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। তবে, সব ভালো জিনিসই যে সবার জন্য ভালো, এমনটা নয়। কাজুবাদামের ক্ষেত্রেও এই কথাটি প্রযোজ্য। কিছু নির্দিষ্ট শারীরিক পরিস্থিতিতে কাজুবাদাম খাওয়া আপনার জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

চলুন জেনে নেওয়া যাক, কাদের জন্য কাজুবাদাম খাওয়া উচিত নয়:

ওজন বৃদ্ধির প্রবণতা যাঁদের: অন্যান্য বাদামের মতোই কাজুবাদামেও প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন ও ফ্যাট থাকে। তাই যাদের একটু খেলেই ওজন বেড়ে যাওয়ার আশঙ্কা থাকে, তাদের কাজুবাদাম পরিহার করা উচিত। অতিরিক্ত কাজুবাদাম দ্রুত ওজন বাড়াতে পারে।

অ্যালার্জির সমস্যা যাঁদের: অ্যালার্জির প্রবণতা থাকলে কাজুবাদাম খাওয়ার আগে সতর্ক হন। কারণ অনেকেরই কাজুবাদাম থেকে অ্যালার্জির সমস্যা হয়, যা ত্বকে ফুসকুড়ি, চুলকানি বা শ্বাসকষ্টের মতো গুরুতর প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। শরীর বুঝে তবেই এই বাদামের স্বাদ নিন, নয়তো আপনার শারীরিক অবস্থা করুণ হতে পারে।

গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা যাঁদের: স্বাদের টানে বেশি কাজুবাদাম খেলে তা গ্যাস্ট্রিকের কারণ হতে পারে। আপনার শরীর কতটা কাজুবাদাম সহ্য করতে পারবে, তা আপনিই সবচেয়ে ভালো বুঝতে পারবেন। অতিরিক্ত পরিমাণে খেলে পেটের সমস্যা বাড়তে পারে।

কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা যাঁদের: যাদের কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে, তাদের কাজুবাদাম বেশি খাওয়া উচিত নয়। এতে সমস্যা আরও বাড়তে পারে এবং ভবিষ্যতে তা মারাত্মক রূপ নিতে পারে।

নিয়মিত ওষুধ সেবনকারী যাঁরা: যারা নিয়মিত কোনো ওষুধ সেবন করেন, তাদেরও বেশি কাজুবাদাম খাওয়া উচিত নয়। বাদাম জাতীয় খাদ্যসামগ্রী কিছু ওষুধের কার্যকারিতা কমিয়ে দিতে পারে, ফলে রোগ নির্মূল হতে দেরি হতে পারে। প্রয়োজনে চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নিন।

তাহলে কি কাজুবাদাম খাবেন না?

নিশ্চয়ই খাবেন! তবে নিজের শরীর-স্বাস্থ্য বুঝে এবং পরিমিত পরিমাণে। প্রয়োজনে চিকিৎসকের পরামর্শও নিতে পারেন। পরিমিত হারে কাজুবাদাম খেলে তা পেটে সইবে, শরীরের শক্তি বাড়াবে এবং এর পুষ্টিগুণ থেকেও আপনি বঞ্চিত হবেন না।