অনেকেই চান দ্রুত মেদ ঝরিয়ে একটা ঝরঝরে চেহারা পেতে। কিন্তু প্রোটিন, ফ্যাট বা কার্বোহাইড্রেট বাদ দিয়ে ক্র্যাশ ডায়েট করলে ওজন কমলেও চেহারার ঔজ্জ্বল্য হারায়, বাড়ে ক্লান্তি ও দুর্বলতা। তাই বিশেষজ্ঞরা বলছেন, খাবার খান ক্যালোরি ও পুষ্টির কথা মাথায় রেখে। সঠিক খাদ্যাভ্যাস এবং সামান্য শরীরচর্চাই তিন সপ্তাহের মধ্যে আপনার চেহারায় স্পষ্ট পরিবর্তন আনতে পারে।

ব্যায়ামের জন্য আলাদা সময় বের করতে না পারলে লিফটের বদলে সিঁড়ি ব্যবহার করুন। কাছাকাছি দূরত্বে হেঁটে যান এবং হাঁটার গতি বাড়ান। ঘরের ছোটখাটো কাজ করুন। কাজের ফাঁকে কিছুক্ষণ স্ট্রেচিং করে নিন।

যদি আপনার বয়স বেশি হয় বা কোনো শারীরিক অসুস্থতা থাকে, তাহলে ডায়েট শুরু করার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের পরামর্শ নিন। তবে সুস্থ শরীরে সঠিক ডায়েট মেনে চললে উপকার পাওয়া যায় সহজেই। আসুন, জেনে নেওয়া যাক সেই তিন সপ্তাহের ডায়েট প্ল্যান:

প্রথম সপ্তাহ:

সকাল: দুধ-চিনি ছাড়া গ্রিন টি বা কালো চা, একটি ফল।
ব্রেকফাস্ট: ছোট এক বাটি খিচুড়ি অথবা ছোট দুটি রুটি।
মিড মর্নিং: একটি ফল ও চারটি আমন্ড বা আখরোট।
দুপুর: সালাদ, দুটি আটার রুটি অথবা মাঝারি এক কাপ ব্রাউন রাইস, ডাল, সবজি, টক দই, মাছ অথবা মাংস।
সন্ধ্যা: এক পিস ব্রাউন ব্রেডের স্যান্ডউইচ অথবা ছোট এক বাটি মুড়ি বা ছোলা। সঙ্গে এক কাপ গ্রিন টি অথবা কালো চা।
রাত: ক্লিয়ার স্যুপ, সালাদ, একটি রুটি, সবজি এবং মাছ, চিকেন বা ডিমের মধ্যে যেকোনো একটি।
শোয়ার আগে: চিনি ছাড়া এক কাপ ডাবল টোনড দুধ।
দ্বিতীয় সপ্তাহ:

সকাল: গ্রিন টির সঙ্গে দুটি খেজুর।
ব্রেকফাস্ট: ছোট এক বাটি ওটস।
মিড মর্নিং: আগের মতোই একটি ফল ও চারটি আমন্ড বা আখরোট।
দুপুর: একটি রুটি অথবা ছোট এক কাপ ভাত, ডাল, সবজি, টক দই, মাছ অথবা চিকেন।
বিকেল: একটি ফল। ইচ্ছে হলে এক কাপ গ্রিন টি বা কালো চা।
রাত: ভাত-রুটি বাদ। তার বদলে সালাদ, মাছ অথবা চিকেন। ডিম সেদ্ধ বা মাংসও চলতে পারে। ক্লিয়ার স্যুপ অবশ্যই থাকবে।
তৃতীয় সপ্তাহ:

সকাল: গ্রিন টি, দুটি খেজুর।
ব্রেকফাস্ট: তরমুজ, শশা, পাকা পেঁপে ও আরও দুটি ফল, অল্প বাদাম।
মিড মর্নিং: ছোলা অথবা মুগ, চানা, শশা, টমেটো দিয়ে বানানো সালাদ।
দুপুর: ভাত-রুটি বাদ দিয়ে শুধু সবজি, টক দই, মাছ অথবা চিকেন।
বিকেল: ক্লিয়ার স্যুপ।
রাত: সালাদ বা সবজি, সঙ্গে মাছ অথবা চিকেন এক পিস।
শোয়ার আগে: চিনি ছাড়া এক কাপ ডাবল টোনড দুধ।
অন্যান্য নিয়মাবলী:

ক্যালোরি ও পুষ্টির মান ঠিক রেখে খাবারে সামান্য পরিবর্তন আনা যেতে পারে।
একদিন অনিয়ম হলে পরের দিন আধ ঘণ্টা বেশি হাঁটুন।
অসময়ে খিদে পেলে প্রথমে জল পান করুন। যদি খিদে না কমে, তাহলে মাখন ছাড়া ক্লিয়ার স্যুপ, শশা, তরমুজ, পাকা পেঁপে বা অল্প পরিমাণে গ্রিন সালাদ খেতে পারেন।
মূল খাবার খাওয়ার আগে জল, ক্লিয়ার স্যুপ বা ডালের জল খেলে কম খাবারেই পেট ভরবে।
মূল খাবার খাওয়ার দু’ঘণ্টা আগে বা পরে দু’চামচ ইসবগুল জলের সঙ্গে মিশিয়ে খান। এটি পেট পরিষ্কার রাখবে এবং খিদেও কম পাবে। এছাড়াও, অতিরিক্ত চর্বি শোষণ করতেও এটি সহায়ক।
এই সহজ ডায়েট প্ল্যান এবং নিয়মাবলী মেনে চললে আপনি তিন সপ্তাহের মধ্যেই মেদ ঝরাতে পারবেন এবং আপনার চেহারায় ফিরে আসবে সতেজতা ও ঔজ্জ্বল্য।