আজকাল রাস্তাঘাট থেকে শুরু করে ট্রেনে-বাসে এমনকি বাড়িতেও বহু মানুষ প্লাস্টিকের কাপ বা গ্লাসে চা, কফি এবং বিভিন্ন ধরনের গরম খাবার গ্রহণ করছেন। তবে চিকিৎসকরা এই অভ্যাস নিয়ে গভীর উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন। তাদের মতে, প্লাস্টিকের পাত্রে গরম খাবার খেলে হৃদরোগ, কিডনি, লিভার, ফুসফুস এবং ত্বক মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হতে পারে। শুধু তাই নয়, এর ফলে স্তন ক্যানসারের ঝুঁকিও বাড়ে এবং পুরুষদের ক্ষেত্রে শুক্রাণুর সংখ্যা কমে যেতে পারে।

গবেষকরা জানিয়েছেন, প্লাস্টিকের মধ্যে থাকা বিসফেনল-এ (Bisphenol-A) নামক বিষাক্ত রাসায়নিক গরম খাবারের সঙ্গে মিশে নিয়মিত শরীরে প্রবেশ করলে মহিলাদের ইস্ট্রোজেন হরমোনের স্বাভাবিক কার্যকারিতা ব্যাহত হয়। এর ফলে শরীরের ক্লান্তি, হরমোনের ভারসাম্যহীনতা, মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা হ্রাস সহ একাধিক রোগ শরীরে বাসা বাঁধতে পারে। এছাড়াও, প্লাস্টিকের বোতল বা পাত্র তৈরিতে ব্যবহৃত পলিভিনাইল ক্লোরাইডকে (পিভিসি) নরম করার জন্য থ্যালেট (Phthalate) ব্যবহার করা হয়। এই থ্যালেট আমাদের শরীরের জন্য এক প্রকার বিষ। একাধিক গবেষণায় দেখা গেছে, শরীরে এই রাসায়নিক নিয়মিত প্রবেশ করলে শ্বাসকষ্ট, স্থূলতা, টাইপ ২ ডায়াবিটিস, বুদ্ধিমত্তার অভাব (কম বুদ্ধাঙ্ক), এবং অটিজমের মতো রোগ শরীরে বাসা বাঁধতে পারে।

বিশেষজ্ঞরা আরও জানাচ্ছেন, গরম খাবার প্লাস্টিকের সংস্পর্শে এলে ক্ষতিকর রাসায়নিকগুলি আরও সহজে খাবারের সাথে মিশে যায়। দীর্ঘ দিন ধরে এই অভ্যাস চলতে থাকলে শরীরের গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির কার্যকারিতা ধীরে ধীরে লোপ পেতে শুরু করে। এমনকি, এই কারণে ক্যানসারের মতো মারণ রোগও শরীরে বাসা বাঁধতে পারে।

অতএব, নিজের স্বাস্থ্য সুরক্ষার স্বার্থে প্লাস্টিকের পাত্রে গরম খাবার গ্রহণের অভ্যাস অবিলম্বে ত্যাগ করা উচিত। এর পরিবর্তে কাঁচ, মাটি বা স্টিলের পাত্র ব্যবহার করা অনেক বেশি নিরাপদ। সামান্য অসচেতনতা ডেকে আনতে পারে দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সমস্যা। তাই সচেতন হোন এবং নিজের ও পরিবারের স্বাস্থ্য রক্ষা করুন।