দেশি ফলের মধ্যে জামরুল একটি পরিচিত নাম। মিষ্টি স্বাদের জন্য অনেকেই একে পছন্দ করেন, তবে আম, কাঁঠাল, লিচুর মতো এর পরিচিতি কিছুটা কম। বিশেষজ্ঞরা বলেন, সঠিক পুষ্টির জন্য মৌসুমী সব ধরনের ফল খাওয়া উচিত। শহুরে শিশুদের কাছে দেশীয় ফল জনপ্রিয় করে তোলা আমাদের দায়িত্ব। জামরুল বাজারে খুব অল্প সময়ের জন্য পাওয়া যায়। তাই এই ফলের মৌসুমে জামরুল খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। চলুন জেনে নেওয়া যাক জামরুল খাওয়ার কিছু উল্লেখযোগ্য উপকারিতা:

নানা রোগ সারাতে সহায়ক:

জামরুল শুধু খেতেই মিষ্টি নয়, এর রয়েছে অনেক ঔষধি গুণও। বিভিন্ন রোগের ঘরোয়া সমাধানে এটি ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ফলের রস মস্তিষ্ক ও লিভারের জন্য বেশ উপকারী। শুধু ফল নয়, জামরুলের বীজ ও ফুলও স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। জামরুলের ফুল খেলে জ্বর কমাতে সাহায্য করে এবং ডায়রিয়া উপশমে এই ফলের বীজ ব্যবহার করা হয়।

ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী:

ডায়াবেটিসে আক্রান্ত রোগীদের জন্য জামরুল একটি অত্যন্ত উপকারী ফল। মিষ্টি ও রসালো এই ফলে রয়েছে ব্যথা উপশমকারী গুণ। জামরুলে প্রচুর পরিমাণে ফেনোলিক্স, ফ্ল্যাভোনয়েডস ও অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যৌগ পাওয়া যায়। তাই ডায়াবেটিস রোগীরা পরিমিত পরিমাণে এই ফল নিশ্চিন্তে খেতে পারেন। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, জাম্বোসিন নামক একটি উপাদান জামরুলে থাকে যা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।

রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক:

যাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা রয়েছে, তারা নিয়মিত জামরুল খেতে পারেন। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করার পাশাপাশি লিভারকেও সুস্থ রাখতে কাজ করে। জামরুলে থাকা বিভিন্ন উপকারী উপাদান রক্ত থেকে অতিরিক্ত সোডিয়াম দূর করতে সাহায্য করে।

হজমে সাহায্য করে:

জামরুল অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল গুণসম্পন্ন এবং ফাইবারে সমৃদ্ধ। সুস্বাদু এই ফল হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করতে সহায়ক। এটি অক্সিডেটিভ স্ট্রেস, ইনফ্লেম্যাশন, গলার সংক্রমণ, স্কার্ভি, হাঁপানি, ব্রঙ্কাইটিসসহ একাধিক রোগ সারাতে কাজ করে। তাই এ ধরনের সমস্যা থেকে বাঁচতে নিয়মিত জামরুল খান।

জামরুলের ইংরেজি নাম:

আমাদের পরিচিত এই ফলটির ইংরেজি প্রতিশব্দ অনেকেরই অজানা। ইংরেজিতে একে রোজ অ্যাপেল (Rose Apple), ওয়াটার অ্যাপেল (Water Apple) বা জাভা অ্যাপেল (Java Apple) বলা হয়। জামরুল সাধারণত সাদা রঙের হলেও লাল ও গোলাপি রঙেরও দেখা যায়। মসৃণ ত্বকের জন্য একে ওয়্যাক্স অ্যাপেলও বলা হয়। এই ফলে জলের পরিমাণ বেশি থাকায় একে ওয়াটার অ্যাপেল নামেও ডাকা হয়।

জামরুল একটি সহজলভ্য ও পুষ্টিকর ফল। এর স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। তাই এই ফলের মৌসুমে অবশ্যই জামরুল খান এবং আপনার খাদ্যতালিকায় এই দেশি ফলটিকে অন্তর্ভুক্ত করুন।