আধুনিক প্রযুক্তির যুগে অনিয়মিত জীবনযাপন এবং ভুল খাদ্যাভ্যাসের কারণে আমাদের শরীরে ভিটামিনের ঘাটতি দেখা দেওয়া অস্বাভাবিক নয়। এই ঘাটতি পূরণের জন্য অনেকেই মুঠো মুঠো ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করেন, এমনকি অনেক সময় ডাক্তাররাও এর পরামর্শ দিয়ে থাকেন। তবে সাম্প্রতিক গবেষণা বলছে, নিয়মিত এবং অতিরিক্ত ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ স্বাস্থ্যের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে।

লাইফস্টাইল বিষয়ক ওয়েবসাইট প্রিভেনশন ডট কম অবলম্বনে অতিরিক্ত ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের কিছু ক্ষতিকর দিক নিচে তুলে ধরা হলো:

ক্যালসিয়াম:

হাড়কে শক্তিশালী করতে ক্যালসিয়ামের ভূমিকা অনস্বীকার্য। তবে নতুন গবেষণা বলছে, ক্যালসিয়াম হাড়ের সুরক্ষায় যতটা উপকারী বলে মনে করা হয়, আসলে ততটা নয়। বরং অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম গ্রহণ নরম টিস্যু এবং ধমনীকে সংকুচিত করে হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। এছাড়াও, অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম কিডনিতে পাথর হওয়ার কারণও হতে পারে। সুস্থ থাকতে ক্যালসিয়াম সাপ্লিমেন্টের পরিবর্তে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ সবুজ শাকসবজি, স্যামন মাছ, সার্ডিনস, সাদা মটরশুঁটি, বাদাম এবং ব্রোকলির মতো প্রাকৃতিক উৎস গ্রহণ করা উচিত।

ভিটামিন ই:

অতিরিক্ত ভিটামিন ই সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ কার্ডিওভাসকুলার রোগ, আলঝেইমার এবং ছানির মতো রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। কিছু গবেষণায় ভিটামিন ই কিছু ক্যান্সারের ঝুঁকি বৃদ্ধির সাথেও যুক্ত হয়েছে। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, এই সাপ্লিমেন্টের মাত্রা বেশি হলে হৃদরোগের ক্রিয়া বন্ধ হয়ে যেতে পারে এবং ক্যান্সারের সম্ভাবনাও বৃদ্ধি পায়। একটি গবেষণায় দেখা গেছে, যারা প্রতিদিন ৪০০ আইইউ ভিটামিন ই গ্রহণ করেন, তাদের ক্যান্সারে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বেশি। অন্য একটি গবেষণায় অতিরিক্ত ভিটামিন ই সাপ্লিমেন্ট সেবনে মানুষের মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে বলে জানা গেছে।

আয়োডিন:

শরীরের সুস্থতার জন্য আয়োডিনের প্রয়োজনীয়তা রয়েছে এবং অনেক ডাক্তারই এটি গ্রহণের পরামর্শ দেন। তবে অতিরিক্ত আয়োডিন গ্রহণ থাইরয়েডের সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। তাই আয়োডিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের আগে প্রস্রাবে আয়োডিনের মাত্রা পরীক্ষা করে নেওয়া উচিত।

আয়রন:

আয়রন রক্তের হিমোগ্লোবিন গঠনে সাহায্য করে এবং শরীরের বিভিন্ন অংশে অক্সিজেন সরবরাহ করে। এটি শরীরের স্বাভাবিক কার্যকারিতা এবং হরমোন সংশ্লেষণের জন্যও অপরিহার্য। তবে অতিরিক্ত আয়রন গ্রহণ যকৃতের ক্ষতি করতে পারে। একই সাথে অগ্ন্যাশয় এবং হৃদপিণ্ডও ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। অতিরিক্ত আয়রন লিভারে প্রদাহ সৃষ্টিতেও ভূমিকা রাখে।

ভিটামিন বি-৬:

ভিটামিন বি-৬ দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে এবং শক্তি যোগায়। এটি ত্বক, স্মৃতিশক্তি এবং গর্ভাবস্থায়ও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফলমূল, সবজি ও মাছের মতো প্রাকৃতিক উৎস থেকে এই ভিটামিন পাওয়া যায়। তবে দীর্ঘদিন ধরে অতিরিক্ত ভিটামিন বি-৬ সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। এক গবেষণায় দেখা গেছে, অতিরিক্ত ভিটামিন বি-৬ সাপ্লিমেন্ট স্নায়ু রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

পরিশেষে বলা যায়, ভিটামিন সাপ্লিমেন্ট গ্রহণের আগে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নেওয়া উচিত এবং প্রাকৃতিক উৎস থেকে ভিটামিন গ্রহণের উপর জোর দেওয়া উচিত। অতিরিক্ত সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী না হয়ে বরং ক্ষতিকর হতে পারে।