সবারই মিষ্টির প্রতি ভালোবাসা আছে! তার ওপর যদি হয় রসগোল্লা,তাহলে তো কোন কথাই নেই। বিশেষ করে বাঙালীর বাঙালীয়ানার পরিচয় কিন্তু রসগোল্লার মাধ্যমে প্রকা…

লবঙ্গ শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতেই নয়, এর নিজস্ব খাদ্যগুণও রয়েছে অনেক। লবঙ্গ হল গাছের ফুল। ইন্দোনেশিয়ায় এর জন্ম হলেও, আফ্রিকা ও এশিয়ার বহু দেশেই এর চাষ…

আঙুর শুকিয়ে বানানো হয় কিসমিস। শুকনো এই ফলটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। যেকোনো মিষ্টি খাবারের স্বাদ এবং সৌন্দর্য বাড়ানোর জন্য কিসমিস ব্যবহার ক…

ডালের সঙ্গে আমরা ওতপ্রোতভাবে জড়িত। এই ডালের ব্যবহার এতো বেশি যে চালের পরেই এর স্থান। হরেক রকমের ডালের উপাদেয় রান্না। ভাতের সঙ্গে তো থাকছেই, রুটিতে ডাল…

পটাশিয়াম আমাদের শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য খনিজ। আমাদের শরীরের বিভিন্ন অঙ্গের ঠিকমতো কাজ করতে এটি অনেক ভূমিকা রাখে। এর মধ্যে পেশি সংকোচন নিয়ন্ত্রণ, …

অনেকেই বলে থাকেন মুখ শুকিয়ে যায়। পর্যাপ্ত জল পানের পরও এই সমস্যা অনেকের দেখা দেয়। অনেকে এটি ডায়াবেটিসের লক্ষণ বলে ধরে নেন। ডায়াবেটিসের চেয়েও বড় সমস্যা…

অনেকেই মনে করেন, মাছের তেল স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। বরং মাছের সাদা অংশ বেশি পুষ্টি জোগায়। তাই তেল বা চর্বি খাওয়া উচিত নয়। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, মাছ…

খাদ্যতালিকা থেকে লবণ কমানোর আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেয়া জরুরি। অনেকেই রোগা হওয়ার জন্য ডায়েট করার সময়ে খাবারে লবণের পরিমাণ কমিয়ে দেন। লবণ শরীরে জলধারণ …

জীবনে চলার পথে মনের মতো একজন সঙ্গী থাকা খুব জরুরি। যার সঙ্গে জীবনের ছোট-বড় সব হাসি, বেদনা, অভিমান ভাগাভাগি করে নেয়া যায়। বেশিরভাগ মানুষই স্বতঃস্ফূর্ত …

আপনি আসলেই পরিচ্ছন্ন কি না তা বোঝা যাবে আপনার রান্নাঘর আর বাথরুম দেখে। নোংরা বাথরুমে পরিষ্কার হওয়ার জন্য গেলে আপনি আরও বেশি নোংরা হয়ে বের হবেন। এটি চো…

শিরোনাম দেখে বিষয়টি হালকা ভাববেন না যেন! ভালোবাসার গভীরতম প্রকাশ হলো এই চুমু। এটি ভালোবাসার সম্পর্ককে শুধু গাঢ়ই করে না, সেইসঙ্গে আরও অনেক উপকারিতা নিয়…

দূরে হোক বা কাছে পিঠে কোথাও। সব সময় ট্রেনের দেখা নাও মিলতে পারে। তখন একমাত্র ভরসা বাস কিংবা গাড়ি। কিন্তু অনেকেই এড়িয়ে চলেন এই দুটি যানবাহন। কারণ বশত…

আমাদের অনেকেরই অভ্যাস আছে শিশুকে শূন্যে ছুড়ে আদর করার। কেউ কেউ আবার শিশুকে শূন্যে তুলে ঝাঁকিয়েও থাকেন। আপনারও কি এমন অভ্যাস আছে? যদি থেকে থাকে তবে সত…

চুইংগাম সবচেয়ে বেশি প্রিয় হলো শিশুদের। তাই বলে যে বড়রা চুইংগাম খান না, তা কিন্তু নয়। মাঝে মাঝে চুইংগাম চিবুনোর অভ্যাস থাকে অনেকেরই। কারও ক্ষেত্রে এটি …

সব প্রেমেই বন্ধুত্ব থাকে, কিন্তু সব বন্ধুত্ব মানে প্রেম নয়। মুশকিল হয় তখন, যখন আপনি আপনার কাছের কোনো বন্ধুর প্রেমে পড়ে যান। সুন্দর এই সম্পর্ক আরও বেশি…

রসুনের গন্ধ অনেকেরই সহ্য নয়। কিন্ত রসুন আমাদের শরীরের জন্য দারুণ উপকারি। কারণ রসুনে রয়েছে অ্যান্টি-ব্যাক্টেরিয়াল গুণ। ছোটবেলা থেকেই শুনে আসা, সর্দি-ক…