বাড়িতে আমরা কমবেশি সবাই রান্না করি। দেখা যায়, অসাবধানতার কারণে অনেক সময় রান্না করতে গিয়ে গরম কড়াইয়ে ছ্যাঁকা বা তেল ছিটকে এসে হাত পুড়ে যায়। এমন ঘটনা …
সন্তানপালন নিয়ে মা-বাবাদের উদ্বেগের শেষ নেই। যুক্তরাষ্ট্রের ব্রাউন বিশ্ববিদ্যালয়ের অর্থনীতির অধ্যাপক এমিলি ওস্টার মেডিকেল জার্নাল বিশ্লেষণ করে তিনি …
পায়ের আঙুলের ফাঁকে ফাঁকে ঘা হয় অনেকেরই। একে বলা হয় অ্যাথলেটের পা। চিকিৎসার পরিভাষায় বলা হয় টিনিয়া পেডিস। এটি মূলত ছত্রাকঘটিত ত্বকের সংক্রমণ, যা সাধার…
শহুরে জীবন-যাপনে সবাই এখন পাটির বদলে ডাইনিং টেবিলে বসে খাওয়ার অভ্যাস রপ্ত করেছে। এর অনেক সুবিধা থাকলেও ক্ষতিকর দিক সম্পর্কে হয়তো অনেকেরই জানা নেই। অন্…
গরমে অতিরিক্ত ঘাম হওয়ায় কিংবা পরিশ্রমের পর জল পিপাসা পাওয়া স্বাভাবিক। তবে কোনো কারণ ছাড়াই বারবার গলা শুকিয়ে যাওয়ার কারণ হতে পারে কঠিন রোগের লক্ষণ। রক্…
প্রেমে পড়া সহজ। তবে মনেরমতো জীবনসঙ্গী পাওয়া বেশ কঠিন। ভালোবাসার সম্পর্ক গড়ে ওঠার প্রথমদিকে সম্পর্ক বেশ ভালো থাকলেও ধীরে ধীরে সঙ্গীর প্রতি আগ্রহ অনেকে…
শরীরকে সুস্থ এবংফিট রাখতে ওয়ার্কআউট যেমন জরুরি। তেমনি শরীরচর্চার পাশাপাশি ডায়েটও গুরুত্বপূর্ণ। শরীরের রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে প্রোটিনের জুড়ি…
আপনার সঙ্গী আপনাকে অসম্মান করে কি না তা বুঝতে পারা কঠিন নয়। যে যথেষ্ট সৎ নয়, সঙ্গীর সঙ্গে সব সময় চিৎকার করে, তার প্রতি প্রতি কোনো গুরুত্ব দেয় না তাক…
লাল রঙকে বেশির ভাগ ক্ষেত্রেই মনোযোগ আকর্ষণকারী রঙ হিসাবে বিবেচনা করা হয়। অভিজ্ঞ বিপণনকারীরা বলছেন, আকর্ষণীয় রং ব্যবহার করলে একটি পণ্যের ভিজ্যুয়াল দ…
হাতে সময় কম ঠিকই কিন্তু তা বলে এই এই গরমে ত্বক পরিচর্যায় ফাঁকি দিলেই বিপদ। বাড়ির বাইরে বেরোলেই কড়া রোদ সঙ্গে ঘাম আর ধুলো বালি, এই সব মিলিয়ে ত্বকের ধ…
সেই প্যান্ডেমিক থেকে শুরু কাজ থেকে মনোরঞ্জন সব কিছুর রসদ জোগাত যে ল্যাপটপ, ট্যাবলেট বা ফোন এদের সামনে বসেই কেটে যেত দিনের অধিকাংশ সময়। প্যান্ডেমিকের আ…
দিনের বেলা গরম আবার রাতের দিকে ঠান্ডা আবহাওয়া। এতে ঘুমের জন্য সহায়ক পরিবেশ হলেও এর প্রভাবে সর্দি, কাশি, জ্বরের মতো সমস্যা বাড়তে শুরু করেছে। কারণ আবহাও…
আজকাল নিজের রূপচর্চা নিয়ে অধিকাংশই অনেক বেশি সচেতন। মসৃণ ও কোমল ত্বক পেতে অনেক কিছুই করেন। তারপরও ত্বকের তেমন কোনো উন্নতি হয় না। জানেন কি, মসৃণ ও কোমল…
বসার সবচেয়ে নান্দনিক ভঙ্গি হলো ক্রস-লেগ পজিশনে বসা। তবে বসার এই অভ্যাসকে স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা ক্ষতিকারক বলে দাবি করেছেন। রক্তচাপ বেড়ে যাওয়ার সমস্যা থ…
বিশ্বের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য বিষয়ক সংকটগুলোর একটি হলো এইডস। এই মারণব্যাধির জন্য দায়ী এইচআইভি ভাইরাস। ইউএনএইডস-এর তথ্য অনুযায়ী, বর্তমানে বিশ্…
সর্দি-কাশির সমস্যায় ছোট-বড় অেনেকেই ভুগছেন। সর্দির সমস্যা কিছুদিনের মধ্যে সেরে গেলেও কফ বুকে বসে যাওয়ার মতো সমস্যা দেখা দেয়। শিশুদের এ সমস্যা বেশি হয়। …
রান্নার কাজে প্রয়োজনীয় একটি উপাদান হলো পেঁয়াজ। কাঁচা পেঁয়াজেরও আছে অনেক রকম ব্যবহার। খাবারে স্বাদ এবং রং যোগ করতে সাহায্য করে এটি। শুধু তাই নয়, পেঁয়াজ…
হোটেল-রেস্তঁরা থেকে মাংস খেতে ভয় পাচ্ছেন কেউ কেউ। অনেকে আবার বাড়িতে রান্না করা মাংসেই ভরসা রাখতে চান। এমনিতেই ওবেসিটি ও কোলেস্টেরলের ভয়ে মাটনের চেয়ে …
একবার রান্না করে পুরো খাবার শেষ করতে পারেন না অনেকেই। আর সেটি ফ্রিজে রেখে দিয়ে তার পরে গরম করে খান। কিন্তু এভাবে সব খাবার খাওয়া উচিত নয়। অনেক খাবারই দ…
আমাদের দেশে পরিচিত ফলের তালিকায় অন্যতম হচ্ছে ডালিম। আর এ ফলটি হচ্ছে অন্যতম একটি স্বাস্থ্যকর ফল। এটির সুমিষ্ট স্বাদের পাশাপাশি এতে থাকে অনেক উপকারী যৌগ…