প্রাচীন এক খাবার হিং। এটার নাম আসাফোয়েটিডা। ভারতীয় উপমহাদেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতো। এখনও হয়। হয়তো একেক অঞ্চলে এটি একেক নামে পরিচিত। তবে ‘হিং’ নাম…

বাড়িতে গ্যাস সিলিন্ডার থাকলে সাধারণ কিছু নিয়ম মেনে চলা ভালো। এসব নিয়মগুলো জানা না থাকলে বড় বিপদে পড়তে পারেন আপনি অথবা আপনার প্রিয়জন। গ্যাস সিলিন…

আমাদের সমাজে অনেককেই মিথ্যা কথা বলতে দেখা যায়। তবে এমন মানুষও আছে যারা আপনার চোখের সামনে আপনার প্রিয় জিনিসটি চুরি করে অস্বীকার মুহুর্তেই অস্বীকার করে।…

সম্প্রতি দেখা যাচ্ছে, কম বয়সী মেয়েরা বয়স্ক পুরুষদের প্রেমে পড়ে যায়। অবশ্য এটা অস্বাভাবিক কিছু নয়। বয়স্ক পুরুষদের মধ্যে শারীরিক ও চারিত্রিক বিভি…

অল্প বয়সে চুল পেকে যাওয়ার সমস্যায় অনেকেই ভুগে থাকেন। এই সমস্যায় যে কেবল পুরুষরাই ভুগেন তা কিন্তু নয়, নারীরাও সমান ভুক্তভোগী। বায়ুদূষণ তো আছেই, সেই সঙ্…

সম্প্রতি একটি গবেষণায় দেখা গেছে, সবজি যদি সিদ্ধ করা হয় তবে আরও বেশি স্বাস্থ্যকর হয়। এই গবেষণায় বলা হয়, কিছু সবজি রয়েছে যেগুলো সিদ্ধ করা হলে ভিটামিন, খ…

মাথাব্যথা আর মাইগ্রেন এক নয়। যদিও অনেকেই এই দুটিকে একসঙ্গে গুলিয়ে ফেলেন। আসলে মাইগ্রেন হলো বিশেষ ধরনের তীব্র মাথাব্যথা। এই সমস্যা কখনো বংশগত হয়ে থাকে,…

পিরিয়ডের সময় বহু নারীরই মেজাজ ভাল থাকে না। মুহূর্তে মুহূর্তে বিরক্তি, অস্বস্তি লেগে থাকে অনেকেরই। পিএমএস বা প্রিমেনস্ট্রুরাল সিন্ড্রোম বহু ঋতুমতী নারী…

টমেটোর স্বাস্থ্য উপকারিতা অনেক। এতে আছে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ফাঙ্গাল, ভিটামিন সি, লাইকোপিন-এর মতো শক্তিশালী সব গুণ।…

ঘুমানোর অভ্যাস আমাদের একেক জনের একেক রকম। ঘেউ ঘুমাতে চায় সন্ধ্যা রাতে কেউ বা মাঝরাতে আবার কেউ শেষ রাতে। কিন্তু ঘুমানোর এই অভ্যাসের ওপর শরীরের অনেক কিছ…

প্রেম নিয়ে সকলের ই কমবেশি ধারনা আছে। কারো কম তো কারো বেশি। ছেলে মেয়ে প্রেম করছে শুনলেই বাবা মা খেপে যায়। শুরু হয় নানা ধরণের কথা বার্তা। বেশিরভাগ বাব…

আচরণ ছাড়াও শারীরিক সৌন্দর্য দেখে কারও প্রতি আকৃষ্ট হওয়া স্বাভাবিক। আর মেয়েদের শারীরিক সৌন্দর্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হচ্ছে তার স্তন। কিন্তু দেশের …

ওজন বেড়েছে! আকার, আয়তনে এই বেড়ে যাওয়া, বাঁধা হয়ে দাড়াচ্ছে নিত্য জীবনযাপনে। শুধু ডায়েট করেই ধৈর্য নিয়ে ওজন কমাবেন না সঙ্গে শারীরিক কসরতও করবেন ঠাউর …

এ’সময় সবচেয়ে পরিচিত সমস্যার মধ্যে একটি সমস্যা হল গ্যাসের সমস্যা। ছোট থেকে বড় প্রায় সকলেই এই সমস্যায় ভোগেন। আর এই সমস্যা বারো মাসের। আর এই সমস্যাকে নাক…

শীতকালীন সবজি বলতেই প্রথমেই মাথায় আসে গাজরের কথা। তবে শুধু শীতকাল নয়, সব ঋতুর জন্যেই গাজর ‘সুপার ফু়ড’। পটাশিয়াম, ক্যালশিয়াম, ভিটামিন সমৃদ্ধ গাজর শরীর…

ফুলকপি একটি শীতকালীন সবজি। এ সময় প্রায় সবার ঘরেই প্রতিদিন ফুলকপির কোনো না কোনো পদ খাওয়া হয়। স্বাস্থ্যকর এই সবজি বিভিন্ন রোগের দাওয়াই হিসেবে কাজ করে। ও…

নারী কিংবা পুরুষ কেনা চাই লম্বা হতে? কিন্তু বর্তমানে উচ্চতা না বাড়া একটা কঠিন সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। সাধারনত বংশগত বৈশিষ্ট্যের উপর কার উচ্চতা কেমন হবে …

ফ্রিজ ভরতি ফল আর সবজি। হঠাৎ করেই লোডশেডিং। প্রায় ঘণ্টার পর ঘণ্টার ফ্রিজ বন্ধ। সবজি-ফল তো পচে যাবে! এখন উপায়? কোন চিন্তা নেই , ফ্রিজ ছাড়াই খুব সহজে …

শীতকালীন সবজি মূলা। তবে বাণিজ্যিক কারণে চাষিরা সারাবছরই মুলা উৎপাদন করেন। মুলার প্রকৃত স্বাদ শীতকালেই পাওয়া যায়। এই সবজিটি কিন্তু পুষ্টিগুণে ভরপুর। মু…