প্রাচীন এক খাবার হিং। এটার নাম আসাফোয়েটিডা। ভারতীয় উপমহাদেশে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতো। এখনও হয়। হয়তো একেক অঞ্চলে এটি একেক নামে পরিচিত। তবে ‘হিং’ নাম…

ক্যানসার শব্দটি শুনলেই যেন গলার কাছে দলা পাকিয়ে আসে। ঠোঁট শুকিয়ে যায়, থমকে যায় সময়ের কাঁটা। এই মরণব্যাধি কিন্তু মহামারির চেয়ে কোনো অংশে কম নয়। বিশ্ব স…

অনেক সময় নানা কারণে চোখের নিচে ফোলাভাব দেখা যায়। যা দেখতে বেশ অস্বাভাবিক লাগে। অনেকেই এই বিরক্তিকর সমস্যা থেকে পরিত্রাণ পেতে নানা কিছু করেন। যা খুব কম…

যখন একজন আর একজনকে পছন্দ করেন, তখন নানা ধরনের জিনিস খেয়াল করেন। কারও কথা বলার ধরন পছন্দ হয়, কারও বা রূপ, আবার কারও বিশেষ কোনো গুণ। সাধারণত বয়সের কথা প…

শীত হোক বা গরম- সব সময়ই মাছ, মাংস, তরিতরকারিতে ফ্রিজ ভরে থাকে। বিশেষ করে গরমকালে ফ্রিজের অর্ধেকটাই ভরতি থাকে নানা রকম খাবারদাবারে। তবে এই গরমে শুধু শা…

চুল নিয়ে দুশ্চিন্তায় থাকেন না এমন মানুষ কমই আছেন। যেহেতু ঘন কালো মসৃণ চুল সবারই খুব পছন্দ। তাই চুলের নানান সমস্যা আমাদের চিন্তার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। বিশে…

কোষ্ঠকাঠিন্য মানে আরও অনেক সমস্যার জন্ম। কারণ এই সমস্যায় পেট ঠিকভাবে পরিষ্কার হয় না। তখন খাবারে অনীহা, হজমে সমস্যা ইত্যাদি বাড়তে থাকে। পেট ঠিকভাবে পরি…

চুলের অন্যতম শত্রু হলো খুশকি। এটি সাধারণ সমস্যা মনে হলেও অনেকটা ভোগান্তির কারণ হতে পারে। শুধু শুষ্ক আবহাওয়াই নয়, খুশকির জন্য দায়ী আরও অনেক কারণ। বিশেষ…

মুখের ব্রণ নিয়ে কমবেশি সবাই দুশ্চিন্তায় থাকেন। কারণ ব্রণ ত্বকের সৌন্দর্য নষ্ট করে। শুধু মুখেই কেন শরীরের বিভিন্ন স্থানেও ব্রণ দেখা যায় অনেক সময়। কারও …

ওজন কমানোর জন্য শরীরচর্চা এবং খাবার-দাবার নিয়ন্ত্রণে রাখা একথাগুলো আমরা কম বেশি সবাই জানি। আবার বাড়ির তৈরি খাবারই খাওয়া উচিত- একথাও আমরা জানি। কিন্তু…

টক দই উপকারী একটি খাবার, একথা প্রায় সবারই জানা। কিন্তু উপকারী হলেও সব ধরনের খাবার সব সময় এবং সব খাবারের সঙ্গে খাওয়া যায় না। যেমন ধরুন, সন্ধ্যায় ফল খেত…

পায়েস থেকে আইসক্রিম, কেক কিংবা বিস্কুট, নানা স্বাদের ডেজার্টে থাকে কিশমিশ। এটি অনেকের কাছেই পছন্দের। কিশমিশ শুধু খেতেই ভালো নয়, এটি ভীষণ উপকারীও। কিশম…

বাড়িতে নাহয় গ্লাসে ঢেলে খাওয়া হয়, অফিসে কিংবা রাস্তায় তা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই সম্ভব হয় না। কাঁচ কিংবা স্টিলের বোতল আর ক’জন সঙ্গে রাখেন! তাইতো প্লাস্টিকে…

খাবারে একটু অসাবধানতাই আপনার বদ হজমের জন্য যথেষ্ট। অতিরিক্ত তেল-মসলাযুক্ত খাবার, ভাজাপোড়া জাতীয় খাবার খাওয়া কিংবা অসময়ে খাবার খাওয়ার কারণে দেখা দিতে প…

রান্না করা খাবার কিংবা সালাদের স্বাদ বাড়াতে পুদিনা পাতার ব্যবহার বেশ পুরোনো। পাকোড়া, সিঙ্গারা, পুরিসহ বিভিন্ন মুখরোচক খাবারের সঙ্গে পুদিনা পাতার চাটনি…

চুমু কেবলমাত্র প্রেম-ভালোবাসা প্রকাশের মাধ্যম নয়। এর কিছু স্বাস্থ্যগত বিষয় রয়েছে। বেশি করে চুমু খাওয়ার মাধ্যমে আপনি ও আপনার সঙ্গী থাকতে পারেন সুস্থ…

প্রেম বা বিয়ের সম্পর্ক ভেঙে গেলে নারী-পুরুষ উভয়েরই কষ্ট হয়। তবে এক গবেষণা বলছে, সম্পর্ক ভেঙে গেলে নারীর চেয়ে নাকি পুরুষরা বেশি কষ্ট পায়। ‘জার্নাল অব স…

শীতের মৌসুমে একাধিক সমস্যায় নাজেহাল অবস্থা হয় অনেকেরই। বিশেষ করে সারা শীত জুড়ে পা ফাটার সমস্যায় ভুগে থাকেন অনেকে। এই পা ফাটার সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে…