কষা মাংস কিংবা ডিমের ঝোল, একটু ঝাল ঝাল করে খেতেই ভালোবাসেন সবাই। তাছাড়া অন্যান্য রান্নায়ও কম-বেশি ঝাল খেতে অভ্যস্ত আমরা। নইলে যেন স্বাদে…

ত্বকের যত্নে আমরা কত কিনা করি। তারপরও দেখা যায়, ত্বকে কোনো না কোনো সমস্যা দেখা দিতেই থাকে। বিভিন্ন প্রসাধনী ব্যবহার করার পাশাপাশি প্রাকৃতিক…

শীত থেকে গ্রীষ্ম—আজকাল ফ্রিজ ছাড়া গৃহিণীরা একটা মুহূর্ত কল্পনা করতে পারে না। জল ঠাণ্ডা রাখা, খাবার ভালো থাকা, ফল তরতাজা রাখাসহ নানা কাজে…

স্নান করার সময় কিংবা মুখ ধুতে গেলে অনেক সময় অসতর্কতার কারণে চোখে সাবান বা ফেসওয়াস ঢুকে যায়। যা খুবই যন্ত্রণাদায়ক। কারণ চোখে সাবান…

রান্না করতে গিয়ে একটু অসাবধানতার কারণে তরকারিতে ঝাল বা লবণ বেশি হয়ে যেতেই পারে। তবে এটি নিয়ে চিন্তিত হওয়ার কিছু নেই। কারণ তরকারির…

খাবার সংরক্ষণের সবচেয়ে সহজ ও সঠিক পদ্ধতি হচ্ছে ফ্রিজে রাখা। ফ্রিজ এমন একটি যন্ত্র যা দীর্ঘদিন খাবার নষ্ট হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে।…

সকালে ঘুম থেকে উঠে দুপুরে খাবার খাওয়ার আগ পর্যন্ত শরীরে এনার্জি থাকলেও, এরপর থেকে তা কমতে থাকে। অর্থাৎ দুপুরে খাবার খাওয়ার পর থেকে…

ঘর সবার জন্যই শান্তির স্থান। সারাদিনের ক্লান্তি দূর করতে ঘরের চাইতে প্রশান্তির জায়গা আর দ্বিতীয়টি নেই। তাই ঘরটি হওয়া চাই নিজের মনের মতো।…

মানুষের ভাগ্য যে কখন বদলে যায় তা বোঝা কঠিন। অনেকে হাজারো চেষ্টা করেও ভাগ্যের বদল করতে পারে না। আবার অনেকের ভাগ্য হঠাৎ করেই…

বিয়ের বন্ধনে আবদ্ধ হওয়ার পর পরই অভিভাবকদের পক্ষ থেকে সন্তান নেয়ার জন্য দম্পতিদের উপর চাপ আসতে শুরু করে। বেশিরভাগেরই ধারণা, দেরিতে বাচ্চা নিলে…

ভালোবাসা মানেই আবেগের থৈ থৈ নদী। যে নদীতে সবাই কোনো না কোনো সময় হাবুডুবু খেয়েই থাকেন। প্রেম জীবনকে সুন্দর করে। পছন্দের মানুষের হাতে…

দুঃস্বপ্ন দেখে মাঝরাতে ঘুম ভেঙে যাওয়ার অভ্যাস আমাদের অনেকেরই আছে। কারো কারো ক্ষেত্রে দুঃস্বপ্ন দেখাটা প্রায় প্রতিদিনই ঘটে থাকে। দুঃস্বপ্ন দেখার কারণে ভয়ে…

শুরু হলো বর্ষার মৌসুম। এই মৌসুম ঘরে বিভিন্ন ধরনের পোকামাকড়ের উপদ্রপ বেড়ে যায়। এসব পোকামাকড় ঘরের পরিবেশ যেমন নোংরা করে, তেমনি বয়ে বেড়ায়…

কাঁঠাল খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুব কমই আছে। মিষ্টি ও রসালো কাঁঠাল পুষ্টিগুণেও অনন্য। শুধু কাঁঠালই নয়, এর বিচিও খেতে সুস্বাদু ও…

বাড়িতে অনেক সময় দুধ আনার পর তা জ্বাল দিতে গেলে নষ্ট হয়ে যায়। এই সমস্যা গরমে একটু বেশি-ই দেখা যায়। এক্ষেত্রে দুধ নষ্ট…

তুলসি পাতার গুণাগুণ সম্পর্কে কমবেশি আমরা সবাই জানি। এটি এমন একটি ওষুধি গাছ যা ছোট থেকে বড় প্রায় সব রোগেই ওষুধের কাজ করে।…

বাজারে এখন গ্রীষ্মকালীন বিভিন্ন রসালো ফলের দেখা মেলে। এর মধ্যে আম অন্যতম। সারা বছর আমের স্বাদ পেতে অনেকেই নানা পদ্ধতিতে আম ফ্রিজে সংরক্ষণ…

ঘরের তুলনায় আমাদের বেশি সময় ব্যয় হয় রান্নাঘর পরিষ্কার করতেই। কারণ নিয়মিত পরিষ্কার না করার ফলে ধোঁয়া, তরকারির ঝোল, মশলা, তেল ছড়িয়ে পড়ে…

মাছ বাঙালিদের কাছে খুবই প্রিয় একটি খাবার। প্রতি বেলায় ভাতের সঙ্গে মাছ না হলে যেন চলেই না। তাইতো আমাদের বলা হয়, মাছে ভাতে…