রোগা-পাতলা হওয়া বেশ কঠিন একটা বিষয়। যেমন পরিশ্রম করা জরুরি, তেমনি খাবারের ক্ষেত্রেও অনেক সচেতন থাকতে হয়। জিমে যাওয়া, বাড়িতে শরীরচর্চা করা, নিয়ম…

দোকানে গিয়েই আমরা সচরাচর বলি, ‘মামা দুধ চিনি কড়া করে এক কাপ চা দিয়েন তো’। কারোর বা আবার পছন্দ লাল চা। তবে অনেকেই…

গরম খাবার খাওয়ার সময় অনেকের সতর্কতাবশত জিহ্বা পুড়ে যায়। পুড়ে যাওয়া জিহ্বায় প্রচুর জ্বালাপোড়া হয়। এ সময় কিছু খেতেও পারেন না আপনি। জিহ্বায়…

আদর্শ খাদ্য হিসেবে সকালের খাবার কিংবা দুপুর বা রাতের খাবারে, ডিম-দুধ অনেকেই খেয়ে থাকেন। আর বাড়িতে ছোট শিশু থাকলে এর প্রয়োজন তো আরও…

কি জিভে জল চলে এসেছে? ফলটিই এমন যে, এর নাম শুনলেই জিভে জল চলে আসে। চাটনি হোক কী আচার। সব যুগের সব বয়সী…

রেস্টুরেন্ট হোক কিংবা দাওয়াত, জুস-কোমল পানীয়-কোল্ড ড্রিঙ্ক পানের ক্ষেত্রে অনেকেই স্ট্র ব্যবহার করেন। বাইরে এসব পানীয় অর্ডার করলে পরিবেশনের সময় সঙ্গে স্ট্র দেবেই।…

হলুদ সবারই পরিচিত একটা মশলা।এটা শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতে নয় এর আরো অনেক ব্যবহার আছে। বিশেষজ্ঞদের মতে, অস্টিওআর্থ্রাইটিস, আলসারেটিভ কোলাইটিস, সোরিয়াসিস, ডিমেনশিয়া, পারকিনসনস,…

আসলে বেশিরভাগ নারীই জীবনের কোনো না কোনো সময় ভ্যাজাইনার সমস্যায় ভোগেন। তিনটি প্রচলিত রোগ রয়েছে যেগুলো সমস্যায় নারীরা খুবই ভুগে থাকেন। ছত্রাক সংক্রমণ…

আসুন তাহলে জেনেনিন ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি দূর করার সহজ উপায়- ১-রোদ লাগান আমাদের প্রতিদিন ৬০০ আইইউ ভিটামিন ডি প্রয়োজন। সুষম আহার ও সূর্যালোক…

লালশাক যে কোনো সবজির বাজারে সহজেই পাওয়া যায়। আর লালশাক খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। শিশুরা তো লালশাক দিয়ে ভাত মাখলে তার রং লাল হয়ে…

শরীর গঠনে ক্যালসিয়ামের গুরুত্ব অনেক। এই প্রয়োজনীয় উপাদানটি হাড় ও দাঁত মজবুত করতেও জরুরি। শুধু কি তাই? কেটে গেলে রক্ত জমাট বাঁধতেও তা…

আমরা দিনে বেশ কয়েক কাপ চা খেয়ে থাকি। কিন্তু কেন আমাদের মন চা খেতে চায়। কারণ চায়ে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ক্যাফেইন, পটাশিয়াম ও…

মানুষের রক্তের মধ্যে শ্বেতকণিকা, লোহিত কণিকার সঙ্গে থাকে অণুচক্রিকা বা প্লাটিলেট। এই প্লাটিলেট একটি গুরুত্বপূর্ণ রক্তকণিকা; যা কাজ করে রক্ত জমাট বাঁধতে। প্লাটিলেটের…

অতিরিক্ত মেদ কিংবা ডায়াবিটিস থেকে মুক্তির সহজ সমাধান হিসেবে অনেকেই সিঁড়ি দিয়ে ওঠানামা করেন। এতে ওজনের সমস্যা হয়তো কিছুটা কমে কিন্তু হাঁটুর ব্যথা?…

ভাত : ভাত খাওয়ার সঠিক সময় হলো রাত। কারণ এটা সহজেই হজম করা যায়। এ ছাড়া ভাত খেলে ভালো ঘুম হয়। কিন্তু কতটা ভাত…

প্রতিটি প্রাণীরই শরীর গঠনের জন্য প্রয়োজন প্রোটিন। প্রোটিন আসলে মানব শরীরের প্রাথমিক উপাদান। গ্রীক ভাষার প্রোটিন শব্দটার অর্থও প্রাথমিক। মানুষের দেহে ট্রিলিয়ন ট্রিলিয়ন…

মুখের ঘা খুবই যন্ত্রণাদায়ক। সাধারণত মুখের ভেতরের ত্বকের আস্তরণে ক্ষত সৃষ্টির মাধ্যমে মাউথ আলসার বা মুখের ঘা শুরু হয়। একটি ক্ষত থেকে পুরো…

ব্যস্ততার কারণে অনেকেই ঝটপট রান্না সারতে প্রেসার কুকারের সাহায্য নেন। কেউ কেউ মনে করেন প্রেসার কুকারে রান্না করলে খাবারের পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায়।তবে…