৫ টাকায় রাজকীয় ভোজ! দিল্লির ১০০ জায়গায় খুলল অটল ক্যান্টিন, মেনুতে কী কী থাকছে?

আজ ২৫ ডিসেম্বর, দেশের প্রাক্তন প্রধানমন্ত্রী অটল বিহারী বাজপেয়ীর ১০১তম জন্মবার্ষিকী। এই বিশেষ দিনেই দিল্লির সাধারণ মানুষের জন্য এক অভাবনীয় উপহার নিয়ে এল প্রশাসন। আজ থেকে রাজধানীতে পথ চলা শুরু করল ‘অটল ক্যান্টিন’। যেখানে মাত্র ৫ টাকার বিনিময়ে মিলবে পুষ্টিকর ও পেটভরা খাবার। বিপুল জনসংখ্যার এই শহরে যাঁদের দু-বেলা অন্নের সংস্থান করতে হিমশিম খেতে হয়, তাঁদের জন্য এই প্রকল্প এক বড় আশ্রয় হতে চলেছে।
দিল্লির মুখ্যমন্ত্রী রেখা গুপ্তা আজ এই প্রকল্পের উদ্বোধন করে জানান, শহরের মোট ১০০টি জায়গায় এই ক্যান্টিনগুলি খোলা হবে। আপাতত আরকে পুরম, জাঙ্গপুরা, শালিমার বাগ, গ্রেটার কৈলাশ, রাজৌরি গার্ডেন ও নারেলা সহ মোট ৪৫টি এলাকায় পরিষেবা শুরু হয়েছে। খুব শীঘ্রই বাকি ৫৫টি এলাকাতেও ক্যান্টিন চালু হয়ে যাবে। মুখ্যমন্ত্রী আবেগঘন কণ্ঠে বলেন, “অটল ক্যান্টিন হবে দিল্লির আত্মা। আর কাউকেই এখানে অভুক্ত অবস্থায় ঘুমোতে যেতে হবে না।”
ক্যান্টিনের সময়সূচী ও মেনু:
সময়: দিনে দু-বেলা খাবার মিলবে। দুপুর ১১টা থেকে বিকেল ৪টে এবং সন্ধ্যা ৬:৩০ থেকে রাত ৯:৩০ পর্যন্ত।
মেনু: মাত্র ৫ টাকায় পাওয়া যাবে গরম ভাত, ডাল, রুটি, টাটকা সবজি এবং আচার।
পরিষেবা: প্রতিটি ক্যান্টিন থেকে প্রতিদিন গড়ে ৫০০ জন মানুষকে খাবার পরিবেশন করা হবে।
মূলত শ্রমিক, দিনমজুর ও নিম্ন আয়ের মানুষদের কথা মাথায় রেখেই এই উদ্যোগ। যখন এক বেলা খাবারের দাম বাজারে আকাশছোঁয়া, সেখানে মাত্র ৫ টাকায় ভরপেট খাবার পাওয়ার এই খবর দিল্লিবাসীর মুখে হাসি ফুটিয়েছে।