শারদোৎসবের দিনগুলিতে ঠাকুর দেখার পাশাপাশি পেটপুজো বাঙালির এক অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। আর পুজোর এই কদিন যদি ঐতিহ্য, নস্ট্যালজিয়া এবং সুস্বাদু খাবারের এক অপূর্ব মেলবন্ধন খুঁজে পেতে চান, তবে ঘুরে আসতেই পারেন দক্ষিণ কলকাতার ম্যাডক্স স্কয়ারের অত্যন্ত কাছে অবস্থিত জনপ্রিয় ‘লেজেন্ড অ্যান্ড লেগ্যাসি ক্যাফে’ (Legend and Legacy Cafe)-তে। প্রখ্যাত সঙ্গীত পরিচালক ও অমর গায়ক পঙ্কজ কুমার মল্লিকের স্মৃতির প্রতি শ্রদ্ধা জানাতে এবং তাঁর সৃষ্টিকে তরুণ প্রজন্মের কাছে বাঁচিয়ে রাখতে তাঁরই পৈত্রিক বাড়িতে গড়ে উঠেছে এই সুদৃশ্য ক্যাফেটি।

এই ক্যাফের অন্যতম কান্ডারী ঝিনুক গুপ্ত ও পঙ্কজ মল্লিকের একমাত্র নাতি রাজীব মল্লিক। চলতি বছরের ১১ মে কিংবদন্তির জন্মবার্ষিকীর ঠিক পরের দিন এই ঐতিহাসিক উদ্যোগের সূচনা করা হয়। ক্যাফের অন্দরমহলে পা রাখলেই নস্ট্যালজিয়ায় মন ভরে উঠবে। পঙ্কজ মল্লিকের ব্যবহৃত বহু দুর্লভ জিনিস এবং তাঁর সমস্ত রেকর্ড ও অরিজিনাল কভার দিয়ে অত্যন্ত যত্ন সহকারে সাজানো হয়েছে এই মিউজিক্যাল হাব।

খাবারের প্রসঙ্গে বলতে গিয়ে উদ্যোক্তারা জানান, এটি একটি বহুমুখী বা মাল্টি-কুইজিন রেস্ট্রো ক্যাফে, যেখানে ফুল মিল থেকে শুরু করে স্মল মিল, চা-কফি সহ বিভিন্ন সুস্বাদু পদের সমাহার রয়েছে। সাধারণত ক্যাফেটি প্রতিদিন দুপুর ১২টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত খোলা থাকলেও, পুজোর দিনগুলিতে মায়ের আগমন উপলক্ষে সময়সীমা আরও বাড়ানো হবে। পঙ্কজ মল্লিকের অত্যন্ত পছন্দের খাবার লুচি ও কষা মাংস এই ক্যাফের সিগনেচার ডিশ। নিরামিষাশীদের জন্য রয়েছে লুচি-আলুর দম এবং বাসন্তী পোলাওয়ের দুর্দান্ত কম্বো। বিশেষ পুজো স্পেশাল কম্বোয় মাত্র ১৩০ টাকায় লুচি ও আলুর দমের সুস্বাদু প্যাক অফার করা হচ্ছে।

পাশাপাশি, চাইনিজ ও কন্টিনেন্টাল খাবারের পাশাপাশি এখানকার সুস্বাদু ভেটকি মাছের ফিশ ফ্রাই এবং ইন-হাউস ব্রাউনি দারুণ জনপ্রিয়। বিশেষ করে শেষপাতে এখানকার বেকড রসগোল্লা খাদ্যরসিকদের মনে আলাদা জায়গা করে নিয়েছে। আপনিও যদি পুজোয় ভিড় এড়িয়ে সাধ্যের মধ্যে রাজকীয় ও ঐতিহ্যবাহী খাবারের স্বাদ নিতে চান, তবে পৌঁছে যান এর ঠিকানায়—২/৩ সেবক বৈদ্য স্ট্রিট, ম্যাডক্স স্কয়ারের একেবারে কাছে।