অতিরিক্ত ইউরিয়া প্রয়োগেই সর্বনাশ! বাসমতি ধানে বাম্পার ফলন পেতে এখনই জানুন কৃষকদের এই গোপন কৌশল

বাসমতি ধান চাষি ভাইদের জন্য সার ও পুষ্টি উপাদানের সুষম ব্যবস্থাপনা অত্যন্ত লাভজনক একটি বিষয়। উচ্চ ফলন লাভের আশায় বহু কৃষক প্রায়শই জমিতে অতিরিক্ত ইউরিয়া সার প্রয়োগ করে থাকেন, যা আদতে ফসলের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর হতে পারে। বিশিষ্ট কৃষি বিশেষজ্ঞদের মতে, বাসমতি ধানে অতিরিক্ত ইউরিয়া প্রয়োগ করলে গাছ দুর্বল হয়ে পড়ে এবং পোকা ও রোগের আক্রমণের ঝুঁকি বহুগুণ বেড়ে যায়। তাই কৃষকদের ইউরিয়ার ব্যবহার সীমিত রাখতে এবং ফসলের সুনির্দিষ্ট পর্যায় অনুযায়ী অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান সরবরাহ করার বিশেষ পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে।

খ্যাতনামা কৃষি বিজ্ঞানী ডঃ এন. পি. গুপ্তের মতে, বাসমতি চালে ব্যবহৃত ইউরিয়ার পরিমাণ সাধারণ চালের ফসলের তুলনামূলকভাবে কম হওয়া উচিত। তিনি কৃষকদের সাধারণ মাত্রার প্রায় ৭০ থেকে ৭৫ শতাংশ ইউরিয়া ব্যবহারের পরামর্শ দিয়েছেন। ফসলের প্রাথমিক বৃদ্ধি পর্যায়ে মূলত ইউরিয়া ব্যবহার করা সবচেয়ে বেশি ফলদায়ী। বিশেষ করে চারা রোপণের সময় অথবা প্রথম ২০ থেকে ২৫ দিনের মধ্যে প্রয়োজনমতো ইউরিয়া প্রয়োগ করা উচিত। পরবর্তী পর্যায়ে অতিরিক্ত নাইট্রোজেন প্রয়োগ করলে গাছ অতিরিক্ত নরম ও লম্বা হয়ে যায়, ফলে জমিতে গাছ হেলে পড়ার ঝুঁকি তৈরি হয় এবং বিভিন্ন ক্ষতিকর পোকামাকড় ও ছত্রাকের প্রকোপ বৃদ্ধি পায়।

শুধু ইউরিয়ার উপর অন্ধের মতো নির্ভর না করে, বাসমতি ধানের জন্য ফসফরাস ও পটাশসহ অন্যান্য পুষ্টি উপাদানের সুষম ব্যবহার অত্যন্ত অপরিহার্য। ফসফরাস গাছের শিকড়ের মজবুত বৃদ্ধি ও সার্বিক শক্তি বাড়াতে সাহায্য করে, অন্যদিকে পটাশ ধানের দানা পুষ্ট করতে এবং গাছের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। বিশেষজ্ঞরা বারবার জোর দিয়ে বলেছেন যে, ফসলের সুনির্দিষ্ট চাহিদা ও মাটি পরীক্ষার রিপোর্টের উপর ভিত্তি করে পুষ্টি উপাদান প্রয়োগ করাই সবচেয়ে শ্রেয়। এর ফলে অপ্রয়োজনীয় সার প্রয়োগ এড়ানো সম্ভব হয় এবং চাষের খরচও অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে রাখা যায়।

দাঁড়িয়ে থাকা ফসলের পুষ্টির হঠাৎ ঘাটতি মেটাতে পাতায় পানিতে দ্রবণীয় সার স্প্রে করা একটি দুর্দান্ত পদ্ধতি। ফসলের বর্তমান পর্যায় এবং কৃষি বিশেষজ্ঞের সুনির্দিষ্ট পরামর্শ অনুযায়ী এনপিকে ১৯:১৯:১৯ বা ০:৫২-এর মতো পানিতে দ্রবণীয় সার ব্যবহার করা যেতে পারে। পাতায় স্প্রে করলে পুষ্টি উপাদান সরাসরি পাতার মাধ্যমে দ্রুত গাছে পৌঁছে যায়। তবে মাটির অবস্থা এবং স্থানীয় কৃষি পরামর্শের উপর ভিত্তি করে সারের মাত্রা নির্ধারণ করা উচিত। ধানের শীষ আসার সুকুমার পর্যায়ে অণুপোষকের চাহিদাও বহুগুণ বেড়ে যায়। চারা রোপণের প্রায় ৬০ থেকে ৬৫ দিন পর ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, সালফার, জিঙ্ক এবং বোরনের মতো পুষ্টি উপাদান প্রয়োগ করলে গাছের সুষম বৃদ্ধি ও দানার গুণমান অতুলনীয় থাকে। সঠিক সার ব্যবস্থাপনা চাষিদের যেমন অপ্রয়োজনীয় খরচ কমায়, তেমনই বাজারে সর্বোচ্চ মানসম্পন্ন বাসমতি ধান উৎপাদনেও দারুণভাবে সহায়তা করে।