ফ্রিজ আমাদের দৈনন্দিন জীবনের এক অপরিহার্য অংশ। খাবার সংরক্ষণে এর গুরুত্ব অপরিসীম। তবে অনেক সময় ফ্রিজের ভেতরে এক неприятный (অপ্রীতিকর) দুর্গন্ধ সৃষ্টি হয়, যা খুবই বিরক্তির কারণ হতে পারে। এর প্রধান কারণ হলো বিভিন্ন ধরনের খাবার পচে যাওয়া এবং ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণ। যখন খাবার সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা হয় না অথবা দীর্ঘদিন ধরে ফ্রিজে পড়ে থাকে, তখন জীবাণু বংশবৃদ্ধি করে গ্যাস উৎপন্ন করে, যা দুর্গন্ধের সৃষ্টি করে। এছাড়াও, তরল খাবার পড়ে গেলে এবং তা পরিষ্কার না করলে পচে দুর্গন্ধ ছড়াতে পারে। নিয়মিত ফ্রিজ পরিষ্কার না করলে এবং বাসি খাবার ফেলে না দিলে এই সমস্যা আরও বাড়ে।
তবে চিন্তা নেই! ফ্রিজের দুর্গন্ধ দূর করার জন্য নিয়মিত পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখার পাশাপাশি কিছু সহজ ঘরোয়া উপায় অবলম্বন করলেই মুক্তি পাওয়া যায়:
১. বেকিং সোডা: একটি খোলা পাত্রে কিছুটা বেকিং সোডা নিয়ে ফ্রিজের মধ্যে রেখে দিন। বেকিং সোডার গন্ধ শোষণ করার অসাধারণ ক্ষমতা রয়েছে এবং এটি দুর্গন্ধ দূর করতে দারুণভাবে সাহায্য করে। কয়েক সপ্তাহ পর পর পুরোনো সোডা পরিবর্তন করে নতুন সোডা দিন।
২. লেবুর টুকরো: একটি বাটিতে কয়েক টুকরো লেবু কেটে ফ্রিজের মধ্যে রেখে দিন। লেবুর প্রাকৃতিক অ্যাসিড দুর্গন্ধ দূর করতে সহায়ক এবং এটি ফ্রিজে একটি সতেজ গন্ধ ছড়িয়ে দেয়।
৩. কফি বিন বা কফি গুঁড়ো: শুকনো কফি বিন অথবা কফি গুঁড়ো একটি পাত্রে নিয়ে ফ্রিজের ভেতরে রেখে দিন। কফির তীব্র গন্ধ অন্যান্য দুর্গন্ধকে ঢেকে দিতে সাহায্য করে।
৪. ভিনিগার: একটি ছোট বাটিতে সাদা ভিনেগার নিয়ে ফ্রিজে রেখে দিন। ভিনিগারের অ্যাসিডিক বৈশিষ্ট্য দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী জীবাণু ধ্বংস করতে সাহায্য করে। তবে ভিনিগারের নিজস্ব একটি তীব্র গন্ধ আছে, যা প্রথমে একটু লাগতে পারে, তবে তা দ্রুত চলে যায়।
এই সহজ ঘরোয়া উপায়গুলো অবলম্বন করে আপনি সহজেই আপনার ফ্রিজের বিরক্তিকর দুর্গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে পারেন এবং আপনার খাবারকে সতেজ রাখতে পারেন। নিয়মিত ফ্রিজ পরিষ্কার পরিচ্ছন্ন রাখাটাও কিন্তু জরুরি!
