জায়গার অভাব? সামান্য একটা টবেই ফলান তিন ধরনের টাটকা সবজি! তাক লাগানো এই ট্রিকস জানলে অবাক হবেন

ছোট ফ্ল্যাটের বারান্দা হোক কিংবা ছোট্ট ছাদ—গাছ লাগানোর প্রবল ইচ্ছা থাকলেও জায়গার সীমাবদ্ধতার কারণে প্রায়শই ইচ্ছে অপূর্ণই থেকে যায়। এক-দুটি টব রাখার পরই আর কোনো জায়গা অবশিষ্ট থাকে না। তবে একটু বুদ্ধি খাটিয়ে যদি সঠিক কৌশল জানা থাকে, তবে অতি সামান্য জায়গাকেও অত্যন্ত ফলপ্রসূ করে তোলা সম্ভব। এর জন্য বিশাল কোনো ছাদ বা অজস্র টবের প্রয়োজন নেই। সঠিক গাছ নির্বাচন এবং টবের ভিতর সেগুলির বিন্যাসের যথাযথ পরিকল্পনা করলেই একটিমাত্র টবে একসঙ্গে ফলানো সম্ভব তিন ধরনের সুস্বাদু সবজি।

বিশেষ এই পদ্ধতিতে গাছগুলিকে কেবল গাদাগাদি করে লাগানো হয় না, বরং শিকড়ের জন্য প্রয়োজনীয় জায়গা, বেড়ে ওঠার ধরন এবং সূর্যের আলোর চাহিদার কথা নিখুঁতভাবে বিবেচনা করে তবেই বীজ বা চারা রোপণ করতে হয়। একটি পাত্রে তিনটি সবজি ফলানোর জন্য প্রথমেই এমন একটি প্রশস্ত ও গভীর টব বেছে নেওয়া প্রয়োজন, যার তলায় জল নিষ্কাশনের উপযুক্ত ছিদ্র রয়েছে। সাধারণ বাগানের মাটির সঙ্গে ভালোভাবে পচা জৈব সার ও হালকা উপাদান মিশিয়ে মাটি তৈরি করে নিতে হবে।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হলো, একসঙ্গে ফলানোর জন্য এমন সবজি নির্বাচন করা যাদের বৃদ্ধির প্রকৃতি আলাদা। যেমন—টবের মাঝখানে বা পিছনের দিকে এমন কোনো সবজি লাগাতে হবে যা খাড়াভাবে ওপরের দিকে বাড়ে, যেমন টমেটো। গাছটিকে সোজা রাখতে একটি ছোট খুঁটি বা অবলম্বন ব্যবহার করা যেতে পারে। অন্যদিকে, টবের কিনারা ঘেঁষে বা চারপাশের ফাঁকা জায়গায় কম উচ্চতার ও দ্রুত ফলনশীল সবজি যেমন মুলো ও ধনেপাতা চাষ করা সম্ভব। মুলো মাটির নিচে বাড়ে এবং ধনেপাতা খুব বেশি জায়গা নেয় না, ফলে এরা একে অপরের পুষ্টিতে ভাগ বসায় না।

তবে একাধিক গাছ একসঙ্গে থাকলে জল দেওয়ার ক্ষেত্রে বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা জরুরি। মাটির ওপরের স্তর শুকিয়ে গেলেই কেবল পরিমাণমতো জল দিতে হবে, যাতে গোড়ায় জল জমে শিকড় পচে না যায়। পর্যাপ্ত সূর্যালোক এবং সঠিক দূরত্বের নিয়ম মেনে যদি এই উপায়ে গাছ পরিচর্যা করা যায়, তবে অল্প জায়গাতেই মিলবে বাম্পার ফলন।