ভাইফোঁটা হোক বা রাখিবন্ধন—উৎসবের দিনে বাঙালি বাড়িতে আমিষ পদের আয়োজন থাকবে না, তা কি হয়! চিরপরিচিত সর্ষে বা মালাইকারির ধারা বদলে এবার রাখির উৎসবে ভাই-দাদাদের পাতে রাখতে পারেন সম্পূর্ণ ভিন্ন স্বাদের একটি রেসিপি। রেস্তোরাঁ স্টাইলে তৈরি জিভে জল আনা ‘বাটার গার্লিক প্রন’ (Butter Garlic Prawn) দিয়ে একেবারে তাক লাগিয়ে দিতে পারেন।

মাখন আর রসুনের দুর্দান্ত সুবাস এবং ক্রাঞ্চি চিংড়ির জাদুকরি কম্বিনেশন এই পদটিকে করে তোলে অতুলনীয়। সবচেয়ে বড় কথা, এটি বানাতে যেমন ঝক্কি কম, তেমনই সময়ও লাগে খুব সামান্য। সামান্য কিছু উপকরণ দিয়ে মাত্র তিন ধাপেই ঘরে বসেই বানিয়ে ফেলা যায় এই সুস্বাদু চাইনিজ স্টার্টার। রাখির দিন স্পেশাল মেনুতে ভাইদের মন জয় করতে আজই ট্রাই করে দেখতে পারেন এই জনপ্রিয় পদটি।